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醫療視頻: 孕婦飲食小禁忌 | 養生我知道 | 三立財經台CH88
孕婦需要維生素A，它可以促進子宮內健康的視力，免疫功能和胎兒的生長發育。孕婦維生素A缺乏會導致出生缺陷。但是，過量的維生素A也會對胎兒的健康產生不良影響。
為什麼過量的維生素A對孕婦有危險？
維生素A是一種脂溶性維生素，可以儲存在體內，特別是肝臟。如果量過多，這種過量會累積在體內。維生素A以兩種形式存在，即維生素A（視黃醇）和維生素原A（胡蘿蔔素）預製品的形式。提供預成型形式的維生素A的食物是肉，肝，牛奶，魚，蛋和強化穀物。雖然維生素A可以以胡蘿蔔素的形式存在於水果和蔬菜中。
在懷孕期間，建議不要以維生素A預製棒的形式攝入過多的維生素A，因為它被吸收得更快，更慢，無法在體內被清除。可安全食用的維生素A含量限制不超過10,000 IU。以高劑量食用預製棒形式的維生素A可導致出生缺陷和肝臟中毒。您可以從動物性食物來源獲得維生素A，含有維生素A的強化食品，以及維生素A補充劑。但是，您仍然可以食用含有盡可能多的胡蘿蔔素的水果和蔬菜。
1.出生缺陷
維生素A缺乏或過量會導致出生缺陷。然而，並非所有形式的維生素A都會導致出生缺陷。維生素A預製棒的形式可能導致出生缺陷，但胡蘿蔔素形式的維生素A不會導致出生缺陷。這些先天缺陷通常被稱為維甲酸綜合徵，其包括中樞神經系統，顱面，心血管和胸腺畸形。
出生缺陷本身就是出生時發生的結構變化，幾乎可以影響身體的所有部位，如心臟，大腦和腳。這種疾病可以改變身體的外觀，並發生在從輕微到嚴重的不同程度。
一些專家仍然懷疑維生素A與出生缺陷的關係。人類的證據仍然有限。美國婦產科雜誌發表的這項研究實際上證明，在懷孕一般畸形之前服用維生素A劑量> 8000 IU或> 10000 IU之間沒有任何關係， 顱神經嵴缺陷或者 神經管缺陷，然而，許多專家還表示，攝入過多的維生素A（每天超過10000 IU / 3 mg）會導致出生缺陷。
從這些優點和缺點來看，你保持警惕並沒有錯，事實上過多的東西對身體沒有好處。所有你必須注意的是懷孕期間服用維生素A，無論你需要補充劑來維持生計，還是只需每日食物，就足以滿足它。最好諮詢醫生，根據您的食物攝入量和日常需要服用維生素A是否安全。你應該注意你服用的補充劑的劑量。
如果您懷孕或計劃懷孕，您應該：
- 除非得到醫生的建議，否則應避免服用含有維生素A的補充劑，如魚肝油
- 避免食用肝臟，因為它含有高水平的維生素A，你可以從其他食物來源獲得維生素A，如水果和蔬菜
2.低維生素A
在懷孕期間，母親需要大量額外的營養來支持子宮內胎兒的生長和發育。這可能會讓您想要服用能夠立即為您和寶寶提供營養需求的補品。孕婦在某些條件下可能需要懷孕補充劑，這意味著並非所有孕婦都需要補充劑。
補充劑過多，特別是維生素A補充劑實際上會導致維生素中毒。就像出生缺陷一樣，維生素A中毒也是由預製棒形式的高維生素A攝入引起的。維生素A中毒被稱為過度維生素A。維生素A值分為兩種，即維生素A超急性和慢性。服用非常高劑量的維生素A後不久就會發生急性維生素過多症。當大量維生素A長期積聚在體內時，就會發生慢性高維胃酸過多症。
維生素缺乏症可導致肝臟受損並增加大腦壓力。您的急性維生素A過多症狀是頭痛，嗜睡，腹痛，噁心和嘔吐。然而，如果您經歷過維生素過多症，慢性病是頭痛，視力模糊，骨痛和疼痛，食慾不振，噁心，嘔吐，皮膚乾燥和粗糙，以及瘙癢和脫皮。
你如何服用懷孕期間安全的維生素A？
如果您想在懷孕期間服用維生素A補充劑，您應該先諮詢您的醫生。為什麼呢？維生素A補充劑或高劑量產前維生素可以傷害胎兒。大多數產前維生素含有β-胡蘿蔔素和高劑量維生素預製棒A形式的維生素A.魚肝油等補充劑也含有高劑量的維生素A.如果你服用補充劑，確保補充劑含有不超過1.5毫克或5000國際單位的維生素A，你也可以從食物中攝取維生素A.
並且，避免食用肝臟，因為肝臟含有高水平的維生素A.最好每週不超過一次的肝臟消耗，如果你已經吃了肝臟，應避免服用維生素A補充劑。更重要的是孕婦或試圖懷孕的女性應遠離痤瘡藥物異維A酸和其他含有視黃醇的藥物（一種維生素A）。
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