內容:
醫療視頻: 【破除迷思更健康】晚餐應該吃得少，不要吃更好？錯！
大米是印度尼西亞人的主食，以至於許多人認為如果他們不吃米飯他們就沒有吃過。通常給孩子的第一種食物是粥的米飯。因為從很小的時候就已經吃過米飯，難怪我們大多數人都喜歡吃米飯。但是，有些孩子也不喜歡吃米飯，其中一個可能是你的孩子。但是，如果您的孩子不喜歡吃米飯，您還要擔心嗎？
大米不僅是碳水化合物的來源
主食通常是碳水化合物的來源。為什麼呢？因為碳水化合物是身體進行活動所需的主要能量來源。與其他主要營養素（即蛋白質和脂肪）相比，碳水化合物是人體容易燃燒產生能量的營養素。身體自身的碳水化合物需求非常大，佔每天所需總卡路里的45-65％。
嗯，大多數印度尼西亞人的主要碳水化合物來源之一是大米。這得到了印度尼西亞土壤上很容易找到的資源的支持，即大米或大米。所以不要感到驚訝，如果大多數印度尼西亞人口每天消費大米非常大。
除了作為碳水化合物的來源外，大米還儲存了許多營養素，如鈣，鋅，鉀，鎂和維生素B複合物。對於兒童來說，大米是一種過敏風險很低且容易消化的食物。所以，實際上米飯是兒童的好食物。
那麼，如果孩子不喜歡吃米飯怎麼辦？
有些孩子可能不喜歡吃米飯，因為它們的質地，味道，形狀或其他使米飯不熟悉的東西。這可能會讓你作為一個困惑的母親必須餵養什麼孩子。此外，這肯定會讓您擔心孩子的營養。
但是，實際上，如果您的孩子不喜歡吃米飯，您無需擔心。儘管大米是碳水化合物的主要來源之一，但大米並不是碳水化合物的唯一來源。還有許多其他主要碳水化合物來源可以滿足您孩子的碳水化合物需求。例如，麵包，土豆，麵條，意大利面等。不僅如此，糖，麵粉，水果和蔬菜也可以是碳水化合物的來源，但不是主要的碳水化合物。
各種類型的碳水化合物
您需要知道，碳水化合物分為幾種類型，即復合碳水化合物和簡單碳水化合物。兩種碳水化合物的不同之處在於它們的化學結構以及身體消化它們的速度。
- 複合碳水化合物，這種類型的碳水化合物比複合碳水化合物消化的時間更長。通常，纖維食物是複合碳水化合物的來源。例如，土豆，玉米，燕麥，小麥，穀物，蔬菜和水果。
- 簡單的碳水化合物，碳水化合物的類型是否容易被人體消化。難怪這種類型的碳水化合物可以迅速升高血糖。積極的，這種類型的碳水化合物可以快速為身體提供能量。但不幸的是，作為簡單碳水化合物來源的食物通常不含有大量營養素，或者也可稱為零營養素，並且可能導致體內過多的卡路里。諸如簡單碳水化合物的食物的實例是糖果，糖，蛋糕，糖漿和其他甜食和飲料。
因此，通過提供除大米之外的替代碳水化合物來源，您不必擔心您的孩子缺乏碳水化合物。但是，不要忘記始終注意每餐中所含的營養價值。確保寶寶的營養（碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素和礦物質）得到很好的滿足。
