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醫療視頻: 如果人類都是素食主義者，不吃肉，地球會怎樣？
您可能認為素食者是避免各種肉類，魚類和家禽的人。事實上，有很多類型的素食主義者。其中最著名的是lacto-vegetarian，lacto-ovo素食和純素食。這三者有什麼區別？請參閱本文中的完整說明。
素食類型
在您決定成為素食主義者之前，您應該選擇以下素食主義者：
1.素食主義者
你只吃蔬菜，水果和種子嗎？你必須是素食主義者。這是一種嚴格的素食類型。素食者避免使用所有動物產品，包括雞蛋，乳製品和由骨骼和動物結締組織製成的明膠。即使是很多純素食者的蜂蜜也屬於“禁止名單”，因為它是一種蜂產品，這意味著它被包含在動物產品中。
素食主義者不僅在飲食方面，而且在生活的各個方面避免使用動物產品。純素食者可以避免使用皮革製品，羊毛和絲綢，肥皂以及其他用動物成分製成的產品。
由於嚴格的飲食習慣，專家建議您的每日膳食應包括：
- 6份穀物，最有可能來自麵包和鈣強化穀物
- 5份堅果和各種蛋白質，如花生醬，豆類，豆腐，土豆和豆漿
- 每日4份蔬菜
- 2份水果
- 2份健康脂肪，如芝麻油，鱷梨和椰子。
2.半素食
你是否避免吃紅肉，但仍然吃魚和家禽？您可能屬於此組。半素食主義者，也稱為靈性主義者，通常會減少食用哺乳動物的肉類。你可能只吃雞肉或魚肉，甚至兩者都吃。
如果你是半素食者，你必須確保攝入足夠的營養素，維生素和礦物質。還建議避免使用高脂肪，高熱量的食物。
3.素食乳蛋白
您是否避免使用所有類型的肉類但仍然消費乳製品和雞蛋？你很可能是一個素食乳蛋白。這種素食在印度尼西亞最常見。有這種素食者的人不吃牛肉，豬肉，家禽，魚，海鮮和各種動物，但他們仍然吃雞蛋和乳製品。
如果您根本不吃肉類產品，專家警告您應該攝入足夠的維生素B12，維生素D，核黃素，鐵，蛋白質和鋅，以避免營養缺乏。
4. Lacto-vegetarian
你是否避免吃所有肉類和雞蛋但只吃乳製品？你最有可能是素食主義者。這種飲食不包括紅肉，白肉，魚，家禽和雞蛋。然而，乳品素食者消費奶製品，如奶酪，牛奶和酸奶。
如果您是乳蛋素食者，專家建議您每天食用。您必須：
- 2至3茶匙油
- 2份堅果和種子
- 3份牛奶
- 2至4份蔬菜
- 2至3份綠葉蔬菜
- 2至3份堅果和蛋白質
- 1至2份水果
- 1至2份乾果
- 6至10份全穀物。
您還需要每天三份乳製品和穀物添加維生素B12。
5.其他類型的素食者
還有2種其他類型的素食者，即：
- Ovo vegatarians。 如果你是素食主義者並且吃雞蛋，那麼你就是素食主義者。是的，這種類型的素食者仍然吃雞蛋，但根本不吃紅肉，家禽，魚和乳製品。
- Pesco素食者。 除了食用植物產品外，pesco素食者還吃魚。這類素食者不會食用魚類以外的動物產品。因此，紅肉，家禽，雞蛋和乳製品是食物，如果你成為素食主義者應該避免食用。
那你是什麼類型的素食主義者？
