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- 醫療視頻: 【低碳生酮饮食挑战】不运动1周吃瘦7斤！生酮减肥法介绍+饮食体重记录Vlog | Low Carb&KETO Diet | LCHF | 저탄수화물 고지방 키토제닉 다이어트
- 什麼是LCHF飲食？
- LCHF飲食和其他高脂肪飲食如酮症飲食或阿特金斯有什麼區別？
- 誰適合這種飲食？
- 在這種飲食中應該減少哪些食物？
- 推薦食物？
- 運行這種飲食有沒有副作用？
醫療視頻: 【低碳生酮饮食挑战】不运动1周吃瘦7斤！生酮减肥法介绍+饮食体重记录Vlog | Low Carb&KETO Diet | LCHF | 저탄수화물 고지방 키토제닉 다이어트
LCHF飲食是一種具有許多益處的飲食，包括去除體內脂肪（使體重下降），減少對糖的渴望，以及減少總體飢餓感。所以，有些人繼續這種飲食。但是，這個LCHF究竟是什麼？應該避免和推薦哪些食物？這是審查。
什麼是LCHF飲食？
LCHF的飲食代表著 低碳水化合物 - 高脂肪，這種飲食是所有膳食計劃的總稱，通過減少碳水化合物和增加中等蛋白質的脂肪。 LCHF飲食對其營養百分比沒有明確的標準，因為LCHF指的是生活方式的改變。
LCHF飲食有時也被稱為Diet Banting，因為它來自英國的William Banting，他在設法減肥後推廣了這種飲食並取得了驚人的成果。
計劃在這種飲食中進食可以強調製造商不加工的食物，如魚，蛋，含有少量碳水化合物的新鮮蔬菜和堅果。這種飲食不建議在工廠通過各種工藝加工或包裝的食品或飲料。
LCHF飲食和其他高脂肪飲食如酮症飲食或阿特金斯有什麼區別？
LCHF飲食是一種飲食，具有低碳水化合物和高脂肪的原則，沒有任何關於脂肪，碳水化合物和蛋白質的規定。而酮或阿特金斯飲食是一種更具體的LCHF飲食。
在生酮飲食中，建議推薦使用多少脂肪的指南或標準。例如，標準的生酮飲食由75％的脂肪，20％的蛋白質和僅5％的碳水化合物組成，以實現酮症。酮症是一種身體開始改變脂肪能量燃燒的狀態，而不是碳水化合物。
另一個例子，就阿特金斯飲食而言，在阿特金斯飲食（誘導期）的前兩週開始減肥，建議每天只攝入20克碳水化合物。在此階段之後，您可以增加碳水化合物的攝入量。
那麼，在LCHF飲食中，每個經歷它的人都不需要計算必須遵循的確切營養素數量。關鍵是遵循低碳水化合物攝入量而不是脂肪的原則。
與LCHF一起生活方式對於那些優先考慮他們想要的脂肪和碳水化合物含量的人來說非常有用。
有些人可能適合將碳水化合物攝入量減少到每天50克以下。但是，當食用每天少於150克的碳水化合物時，其他人可能不適合。
誰適合這種飲食？
因為這種飲食建議用於低碳水化合物，建議那些想要減肥或保持理想體重的人飲食。
此外，在Diabetes.co.uk頁面上報導，LCHF飲食被瑞典政府認可為推薦給2型糖尿病患者的飲食。因為，這種飲食的原理涉及在體內加工時激素胰島素水平較低。這對糖尿病患者來說會更安全。
此外，這種飲食也適合患有心髒病，癲癇和alzaimer的人。在進行這種飲食之前，您仍應諮詢處理它的醫生和營養師。
在這種飲食中應該減少哪些食物？
- 穀物和澱粉，如麵包，米飯，意大利面，穀物和麵條
- 含糖飲料或甜飲料，如蘇打水，甜茶，巧克力牛奶或果汁
- 糖，蜂蜜和糖漿等甜味劑楓
- 澱粉蔬菜是土豆，紅薯，南瓜和甜菜
- 水果仍然可以食用，但數量僅限於少量
- 含酒精飲料
- 低脂食品或飲料產品
- 加工食品
- 人造奶油
雖然上述食物必須減少LCHF飲食，但每天消耗的碳水化合物量取決於每個人的適合性。
推薦食物？
- 雞蛋
- 橄欖油，椰子油，鱷梨油
- 魚類：所有魚類，尤其是魚類，如鮭魚，沙丁魚和金槍魚
- 牛肉和家禽
- 乳製品，如奶油，酸奶，黃油和奶酪
- 非澱粉類蔬菜，如綠葉蔬菜，西蘭花，花椰菜，蘑菇，辣椒
- 鱷梨
- 漿果，如藍莓和覆盆子
- 堅果和種子
運行這種飲食有沒有副作用？
因為身體接受的碳水化合物少於脂肪，這些變化使身體適應。這種適應在這種飲食中提供了幾種副作用，例如：
- 噁心
- 便秘（最常見）又名排便
- 腹瀉
- 身體跛行
- 頭痛
- 肌肉痙攣
- 失眠
- 頭痛
因此，對於那些對膽固醇過敏或通常被稱為過度反應的人，不推薦這種飲食。因為，膽固醇會更容易積累並危及經歷過這種情況的人。
