事實證明,高纖維食品可以控製糖尿病患者的血糖

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醫療視頻: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」!糖尿病患者一定要吃!

印度尼西亞人仍然缺乏纖維食物的消費。事實上,纖維可以為您的健康帶來的好處非常多。您可能不知道纖維的一個好處是纖維可以控制血糖。這就是建議糖尿病患者多吃纖維的原因。

纖維如何控制血糖?

如果您患有糖尿病,消耗大量纖維可以控制血糖。對15項研究的薈萃分析表明,纖維攝入可降低空腹血糖水平和血紅蛋白A1c(血糖水平測試)。

進入體內時,纖維不會像其他食物一樣被人體消化。纖維只通過你的消化道。這使得纖維食物不太可能引起血糖水平的增加。飲食中纖維的存在可以降低進食後血糖的增加。因此,纖維食物的攝入是非常安全的,甚至推薦給那些患有糖尿病的人。

此外,纖維食物也可以讓你感覺更飽。這可以防止你過度飢餓和暴飲暴食,從而導致血糖升高。有足夠的纖維消耗量,您也可以更好地調整食物份量,以免過度使用。

此外,食用纖維還可以減少內臟脂肪(腹部脂肪)。大量內臟脂肪與糖尿病風險增加有關。根據動脈粥樣硬化研究胰島素抵抗,每天將水溶性纖維攝入量增加10克,持續5年可使內臟脂肪量減少3.7%。

哪種纖維有助於控制血糖?

您需要知道有兩種類型的纖維可以從食物中獲得。

  • 纖維不溶於水。 這種類型的纖維不溶於水,因此可用於促進排便。對於那些經常出現便秘的人,您可能需要消耗更多此類纖維。你可以從土豆,全麥麵粉,豌豆和其他豆類中獲取不溶於水的纖維。
  • 水溶性纖維。 這種類型的纖維將溶解在水中並形成諸如凝膠的材料。這種纖維可以幫助你控制血糖水平。不僅如此,水溶性纖維還可以幫助降低血液中的膽固醇水平。你可以從蘋果,梨,柑橘類水果(如橙子),胡蘿蔔,燕麥和堅果中獲得這種纖維。

如何每天增加纖維攝入量?

對於那些患有糖尿病的人,您可能會發現難以食用各種類型的食物。但是,你不應該錯過的一件事是纖維的消耗。以下是一些可以增加光纖消耗的方法。

  • 知道哪些食物含有纖維。 簡單的例子是蔬菜和水果。但不僅如此,您還可以從其他類型的食物中獲取纖維。比如,全麥麵包,全麥穀物,燕麥,大麥和全麥麵食。大米也含有纖維,但選擇纖維含量較高的糙米。而且,不要錯過堅果。確保每天消耗纖維來源。
  • 避免食用經過大量加工的食物。 盡可能遠離即食食品和快餐。盡量在家裡自己做飯。這樣,你就會更清楚地知道你吃什麼以及進入你體內的營養成分。
  • 慢慢增加纖維消耗。 你的身體需要適應你飲食習慣的變化。消耗比平時更多的纖維可以大大地使你的胃變得皺紋和局促。
事實證明,高纖維食品可以控製糖尿病患者的血糖
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