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那裡有許多健康的食物趨勢，但這可能很奇怪：用黃油代替糖或奶精喝咖啡。
但是等一下。
不要使用任何黃油
使用黃油的咖啡，亦稱 黃油咖啡，由技術領域的商人Dave Asprey創建。他強調使用的黃油必須是這種類型 無鹽黃油草飼有機， 又名有機黃油，不加鹽，來自只喂草的牛。嗯哦！並且不僅僅是黃油必須添加到您的早晨咖啡杯中。要做 黃油咖啡 被稱為防彈咖啡，繼續Asprey，你還應該添加一些由椰子油和棕櫚油提取物製成的MCT油（中鏈甘油三酯）。
普通咖啡中的咖啡因只能在開始時提供能量衝擊，這將迅速下降。難怪經過一杯早晨的咖啡，即使在午餐時間之前，你仍然昏昏欲睡，昏昏欲睡。另一方面 黃油咖啡 他能夠更好地改善和管理能源。黃油和MCT油的組合為您提供健康的脂肪酸供應，讓您長時間保持生產力和各種其他好處，如減肥。
那麼，趨勢是什麼 咖啡黃油 正確地保存了無數的健康益處？
黃油的營養素含量在一杯無奶咖啡的
來自草飼奶牛的有機草食產品含有高微量營養素和比常規飼料牛更健康的ω-3和ω-6脂肪酸比例 - 幾乎與油性魚類中的脂肪酸相似。我們需要消耗脂肪才能使身體正常運作，尤其是必需脂肪酸（多不飽和脂肪）。此外，據報導，來自僅餵食草的牛的黃油能夠減少超重和抗炎的人的體脂肪量。
同時，MCT是椰子油的衍生產品，具有獨特的脂肪形式，與其他類型的油相比，它更容易在體內消化。 “有一些科學證據顯示，長期使用MCT油可以刺激脂肪燃燒，雖然效果很溫和，”聖紐約肥胖營養研究中心副教授Christopher Ochner博士說。盧克斯 - 羅斯福醫院報導 女性的健康，繼續Ochner，MCT也能夠幫助調節血液中的膽固醇水平並增加身體的新陳代謝。
理論上，使用咖啡黃油會產生持久的飽腹感和能量提升，這比你經常喝咖啡因的起伏更合格，如果你喝普通的黑咖啡。這種益處來自胰島素反應，當代謝脂肪代替早餐時的碳水化合物時，胰島素反應減少。脂肪減緩消化，因此它會減緩咖啡因對血液的吸收。脂肪也比其他營養成分更豐富，所以如果你在早晨的咖啡中加入黃油，你可能會感覺更飽。對於許多人來說，減慢胰島素工作將使他們感覺更有意識和警覺，專注和強大，因為與完整的碳水化合物早餐相比，他們的血糖水平將更穩定。
不是說咖啡黃油是一種健康的飲料
“含咖啡因的飲料，例如咖啡和茶，確實被證明具有健康益處 - 抗氧化劑，增加的認知功能，精神敏銳度，甚至降低死亡風險 - 但標籤很難 黃油咖啡 “這是一種”健康“的飲料，”Jenna A. Bell博士，營養學家，運動能量與燃燒能量的作者：終極食物與營養指南，為您的積極生活方式提供動力， 形狀.
黃油和MCT油是飽和脂肪含量很高的兩種成分。雖然這種獨特的咖啡混合物會讓你感覺更飽，但應該注意的是，一湯匙黃油和一勺MCT油將增加超過建議的每日飽和脂肪攝入量的100％。飽和脂肪過多會導致壞膽固醇，LDL水平升高。一些健康專家警告說，LDL會增加患心髒病和中風的風險。
此外，使用黃油的咖啡也含有高卡路里;每杯額外200-300卡路里比黑咖啡含卡路里多。如果你經常喝酒 黃油咖啡一年一杯，全年，這意味著你一年可以得到額外的9到14公斤。而且，如果你只依靠它 咖啡黃油 作為沒有運動的減肥技巧，通過攝入更多的卡路里來減肥幾乎是不可能的。
但是，如果你對普通黑咖啡的味道感到厭倦，並希望稍微改變一下。為什麼不試試呢？接下來，我們提供一份黃油咖啡配方，您可以在家中混合使用。
咖啡黃油食譜
你需要什麼：
- 240毫升水
- 2 1/2湯匙您選擇的黑咖啡
- 1茶匙MCT油或椰子油（椰子油含有天然MCT）
- 1湯匙草飼，無鹽黃油
怎麼做：
- 像往常一樣沖泡咖啡或過濾咖啡過濾機。
- 在攪拌機中加入所有成分20秒，直到咖啡泡沫化（如拉咖啡），表面上沒有油和黃油的痕跡。馬上服務。
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