要小心,據說健康的3種飲食習慣不一定好

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健康是一種選擇。你的飲食,日常活動,工作和環境肯定會影響一個人的健康狀況。無論是精神上還是身體上。專家們就飲食和適當飲食習慣的幾種方法提出了許多意見。有些是真正健康和有益的,但也有健康的飲食需要特別考慮或對健康有害。

是的,某些節食或飲食方式可能並不適合每個人。如何飲食據說是“健康的”並不一定非常健康。例如,以下三種飲食方式。

1.過度避免膽固醇

蛋黃和海鮮或 海鮮像貝類是一些類型的食物,由於害怕膽固醇水平,許多人經常避免這些食物。事實上,日常食物中的膽固醇實際上對血液中的膽固醇水平影響相對較小。正是通過避免含有膽固醇的食物,你將失去從這些食物中攝取其他重要營養素的機會。

例如,蛋黃是維生素E和類胡蘿蔔素的良好來源。貝類含有豐富的蛋白質,ω-3脂肪酸和抗氧化劑硒。這使貝類改善了大腦健康,預防了阿爾茨海默病。選擇海鮮 明智的。該方法可以通過確保食物的清潔度來實現。

此外,許多人認為膽固醇是健康的大敵。事實並非如此。因為,膽固醇是激素和體細胞壁形成的基本成分。問題是如果膽固醇攝入不均衡,無論是過量還是缺乏。

因此,應該生活的健康飲食是平衡食物中的膽固醇攝入量,而不是甚至完全避免它。

2.來自意外來源的鹽攝入過多

無論是高血壓患者(高血壓)還是為了降低風險,許多人每天都要從食物中除去食鹽。來自美國波士頓大學(美國)的研究表明,食用含量極少量鹽的人仍然有很大的患心髒病的風險。

也許在家裡你可以用足夠的鹽來烹飪食物,或者根據衛生部的建議最多一茶匙。但是,如果你也從外面購買食物怎麼辦?

根據營養學家Erin Palinski Wade RD,CDE的說法,不要只是忙於計算每天多少毫克的鹽。最好保持健康的飲食,避免包裝食品,反復加工的食品和快餐。這是因為食物偷偷含有大量的鹽。

3.生食飲食

在談論生食飲食時,蔬菜就是正確食物的一個例子(也稱為 生食飲食),在這種飲食中,食物不經過煮熟而是直接食用。這種飲食的產生是因為人們擔心烹飪可以減少蔬菜和其他類型食物中的營養成分。

事實上,烹飪對於幫助食物更容易被人體消化,更安全,並避免因感染引起的食物中毒非常重要。準確地過度食用生食飲食會導致營養不良和體重不足。

要小心,據說健康的3種飲食習慣不一定好
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