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醫療視頻: 周杰倫 Jay Chou (with 楊瑞代)【等你下課 Waiting For You】歌詞版MV
你是不是真的習慣不吃早餐，或者，你是否真的不想在那個早晨因為尚未食慾的原因而吃 - 或者只是懶惰？
早餐的意思是“打破快速”（取自英文單詞“break-fast”），這是你整晚睡覺後所花費的所有時間。早上不吃飯的習慣會引發各種生理過程 - 無論好壞。
如果您沒有早餐，這就是體內發生的事情
1.減肥
是的，這個想法似乎合乎邏輯，因為你每天都有效地從你的飲食中消除一頓飯。一些研究甚至表明，不吃早餐可以減少每天高達400千卡的總卡路里攝入量。
然而，不吃早餐和減肥之間的關係並不像你想像的那麼簡單。來自俄亥俄州立大學的一項研究表明，在短期內不吃早餐時，你確實會減肥。具有諷刺意味的是，這些失去的公斤中的一些不是來自頑固的脂肪沉積，而是來自肌肉 - 這是一種不理想的減肥方法。
當你的胃不能長時間處理食物時，身體的系統將切換到保護模式並開始儲存盡可能多的卡路里。當你的新陳代謝減慢時，身體的系統將優先考慮儲存在肌肉中的葡萄糖燃燒作為儲備能量，有效地削弱你的肌肉。
從肌肉組織燃燒能量 - 而不是脂肪 - 這是一個因素，可以讓你在早晨的活動中更容易感到疲倦和昏昏欲睡，並擾亂你的思想。
2.緩解慢性炎症
從關節炎，癌症到心髒病，許多嚴重的健康狀況來自慢性炎症引起的損害。許多專家認為，您可以通過不吃早餐有意（或沒有）禁食期間觸發適應性細胞工作來修復損傷，這是美國國家科學院院刊的一篇評論。
上述研究的作者之一，以及卡羅萊納大學的研究人員Valter Longo博士解釋說，無論你吃短距離的長度，減少炎症的一些好處都可以通過簡單地抵制一餐來增加。 Longo的研究結果還表明，不論是早餐，午餐還是晚餐，不吃飯都可以提高化療的效果。
間歇性禁食（不是早餐，午餐，或午餐，而不是晚餐，例如）已被證明可有效減少卡路里攝入，促進體重減輕和改善代謝健康。但是，重要的是要明白像這樣的禁食或不吃早餐對每個人來說都不是正確的飲食。效果可能會有所不同。有些人可能會像上面的例子那樣經歷積極的影響，而其他人可能會出現頭暈和頭痛，血糖下降，昏厥和注意力不集中。
身體會餓
正如第1點所解釋的，當你選擇不吃早餐時，你的身體會轉而燃燒儲存在肌肉中的能量（你認為它會燃燒而不是卡路里體脂）。結果，你感到昏昏欲睡。與此同時，你的胃向大腦發出一個信號，表明胃需要被填滿，並且“唱歌”開始了keroncong胃。
此外，重要的是要記住皮質醇水平（激素應激）將在早上7點達到其最高峰，因此早餐是將壓力激素重新減少到正常範圍的正確時間。如果你的皮質醇水平不受控制，你將更有可能感到焦慮和焦慮。
你延遲填飽肚子的時間越長，你的飢餓感和壓力就越大。皮質醇負責幫助身體處理糖（葡萄糖）和脂肪的能量，以及控制壓力。如果你沒有早餐，加上早上的高壓力，你將更有可能選擇不健康，高糖和脂肪的零食來“追逐”肌肉，身體和精神上的能量損失。
隨著時間的推移，如果養成這種習慣，實際上會導致體重增加
你鍛煉時會燃燒更多的卡路里
英國營養學雜誌2013年的一項研究發現，晨空運動可以在空腹時多燃燒20％的脂肪。重要的是要注意：你的身體反應將取決於你的日常飲食是什麼，以及你鍛煉時自己多麼努力。但是，如果你是清晨的運動員，你可能會在第一頓飯之前鍛煉身體。就是這樣，確保在前一天晚上獲得足夠和令人滿意的營養攝入量。
然而，沒有早餐的早晨鍛煉也會“威脅”您的健康生活方式。由於（幾乎）零糖原和胰島素在體內脫落早餐導致的低血糖水平，這與身體和精神壓力（準備工作服和設備，準備孩子上學和其他日常義務）相結合，你不太可能集中註意力不吃早餐後運動。
你快速老了
營養不足會影響嬰兒和兒童的智力發育。 Business Insider在“心理學與行為”雜誌上發表的一項2005年小型研究發現，經常吃燕麥早餐的小學生比沒有吃早餐的學生有更好的短期記憶。
馬里蘭大學醫學中心的Live Strong報導顯示，不吃早餐的孩子在學校會更快累，無法集中註意力，並失去許多獲得認知刺激的機會。根據愛荷華州立大學的報告，兒童飲食中的鐵，碘和蛋白質缺乏指的是智商較低。此外，營養不良導致注意力範圍縮小，記憶障礙，分散注意力的傾向以及學習節奏減慢。
那麼，你需要早餐嗎？
最後，選擇早餐或不吃早餐返回個人喜好如果您在早上感到飢餓並且喜歡早餐的想法，那就繼續您的日常生活（也許，選擇比快餐更健康的菜單）。富含蛋白質的早餐是最好的。
然而，如果你早上不感到飢餓並且不覺得你需要在清晨大量飲食，那麼由健康專家報告的DNM認證營養專家Josh Axe建議嘗試從一些小的開始，例如蛋白質奶昔或新鮮水果冰沙，減少你的晚餐份量，並減少酒精消費和前一晚的零食“空卡路里”。
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