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醫療視頻: 【曼谷自由行美食】曼谷四大美食市場 即煮生猛海鮮！
印度尼西亞富含各種區域食品，包括傳統蛋糕。它的味道鮮美而獨特，使這些蛋糕恰好在印尼的舌頭上。不僅如此，這種傳統蛋糕也很容易找到，你甚至可以在出售各種蛋糕，超市和傳統市場的商店裡輕鬆找到它。毫不奇怪，許多人稱之為市場小吃。
有興趣嘗試自己在家裡做？放鬆，如何讓它變得不難，真的。有了以下市場小吃食譜，您可以享用健康的印尼小吃。
各種食譜，便於在家製作市場小吃
1.蛋糕pukis
許多人尋找的市場小吃之一是pukis。這些蛋糕通常配 拔頂 奶酪或meses，你只需要根據自己的口味和慾望進行調整。
主料：
- 20克麵粉
- 1茶匙速溶酵母
- 4個雞蛋
- 白糖200克
- 300毫升椰奶，來自½椰子
- 3湯匙人造黃油，用於塗抹
- 磨碎50克奶酪
- 50克的meses
怎麼做：
- 過篩麵粉，然後與速溶酵母混合，攪拌至均勻。
- 將雞蛋和糖攪打至濃稠蓬鬆。然後一點一點地加入麵粉混合物，攪拌直至充分混合。
- 加入椰奶，同時緩慢攪拌至光滑，然後靜置30分鐘。
- 加熱pukis蛋糕，頂部用人造黃油。
- 接下來，將餅乾麵團倒在模具上，高達¾模具。
- 在繪畫蛋糕的邊緣開始烹飪後，撒上meses或奶酪 拔頂，然後留下，直到蛋糕煮熟。
- 在仍然溫暖的同時舉起並供應pukis蛋糕。
2. Nagasari
對於那些喜歡加工香蕉的人來說，當然這一種食物會進入你最喜歡的蛋糕清單。如何製作並不難，所以適合作為朋友在下午放鬆一下。
主料：
- 250克米粉
- 40克西米粉
- 150克白糖
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙香草
- 750毫升椰奶
- 3片香蘭葉，打結
- 2角香蕉，切成片
- 年輕的香蕉葉味道
怎麼做：
- 煮米粉，西米，白糖，鹽和香草的混合物，攪拌至混合。
- 在慢慢攪拌的同時一點一點地倒入椰奶，然後加入香蘭葉，同時繼續攪拌直至混合物變稠並煮熟，取出。
- 取一片香蕉葉，煮一湯匙麵粉混合物。
- 將一塊香蕉放在中間，然後再用麵粉混合物覆蓋。
- 通過彎曲香蕉葉的兩端包裹nagasari混合物。
- 最後，在開水後將Nagasari蒸30分鐘。
- Nagasari Cake已準備好送達。
3.泥餅
好吧，如果這個市場小吃很充實。因為泥餅是由含有碳水化合物的馬鈴薯基礎成分製成的。當然，如果在放鬆的同時享用一杯溫茶，將會更加愉快。
主料：
- 150剋土豆，蒸熟，然後泥
- 50克人造黃油
- 200毫升水
- ¼茶匙鹽
- 100克麵粉
- 125克糖
- T茶匙香草粉
- 4個雞蛋
- 來自½椰子的350毫升椰奶
- 20克葡萄乾，如 拔頂
怎麼做：
- 煮沸水，白糖和人造黃油，直到沸騰。
- 一點一點地加入小麥粉，攪拌均勻。煮至所有混合物煮熟，然後提起。
- 加入土豆泥，砂糖和香草粉。攪拌直至所有混合物充分混合。然後一次加一個雞蛋，同時打 混頻器 慢。
- 一點一點地倒入椰奶，慢慢搖晃。
- 加熱泥餅模具，並用人造黃油塗抹。接下來，倒入混合物直至其被打印，蓋上或多或少10分鐘。
- 然後將葡萄乾放在上面。再次蓋上蓋子，直到蛋糕煮熟。
- 泥蛋糕準備好供應。
4.普圖麻陽
想嘗試富有成效的市場小吃嗎？這個適合你。是的，Putu Mayang經常配上額外的醬汁，以增加他獨特的口味。想要自己嘗試做好奇心嗎？這是食譜。
主料：
- 250克米粉
- 3湯匙白糖
- 1茶匙鹽
- 來自1個椰子的500毫升椰奶
- 100克西米粉
- 香蕉離開味道，為基地
- 2滴紅色食用色素
- 2滴綠色食用色素
醬料成分：
- 紅糖200克，精梳細膩
- 2湯匙白糖
- 500毫升椰奶
- 1片香蘭葉
- 半茶匙鹽
怎麼做：
- 在低熱的同時煮米粉，糖，鹽和椰奶，同時攪拌至塊狀。抬起，然後轉移到一個大碗。
- 在輕輕攪拌的同時加入西米粉，直至均勻混合。
- 將混合物分成3份。給一個部分塗上紅色，給另一個部分塗上綠色，剩下的就是白色。
- 將三塊麵團放入putu mayang模具中。在被放置在塗有食用油的香蕉葉上時按下。
- 用中火蒸汽約20分鐘，升高。
- 將所有醬料混合，然後攪拌至沸騰，製成醬汁。抬起然後拉緊。
- 在溫暖的時候，將醬汁放入普圖島。
4美味下午小吃的市場小吃食譜
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