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醫療視頻: 魚油 真的包治百病嗎？
關節疼痛是大多數成年人經常遇到的一種抱怨。許多不同的病症可引起關節疼痛，包括痛風，扭傷和受傷。然而，關節疼痛通常由關節炎引起，關節炎是由關節炎症引起的。大多數輕度關節疼痛病例可在家中處理。常規飲用魚油被認為可緩解關節疼痛。醫學界對魚油作為關節止痛藥的益處有何看法？
魚油含有什麼？
魚油是由各種魚類生產的，如金槍魚，鯖魚，鮭魚和沙丁魚。由於ω-3脂肪酸含量高，魚油被認為具有各種健康益處。 Omega 3脂肪酸是人體不能產生的必需脂肪酸。因此，你可以從吃魚或服用魚油補充劑中攝取omega-3。
在魚油中有兩種多不飽和脂肪酸，即二十二碳六烯酸（DHA）和ekosapentanoat（EPA）。魚油補充劑通常還含有少量維生素E，以防止產品損壞。一些魚油產品還與鈣，鐵或維生素A，B1，B2，B3，C或D組合，並作為多種維生素補充劑包裝。一種魚油補充劑通常含有500-1000mg EPA和DHA。
揭示魚油作為關節疼痛藥的好處
當身體的細胞受損並且身體化學物質的釋放作為免疫系統反擊的信號時，炎症就開始了。持續存在並長時間發生的炎症會損害身體。這是慢性關節疼痛發生的開始。
從各種研究中總結，據報導，來自魚油補充劑的DHA和EPA形式的ω-3脂肪酸可減少體內炎症。 DHA和EPA將被身體轉化為resolvin，一種阻止炎症活動的抗炎化學物質。因此，魚油作為關節止痛藥的益處可以幫助減輕由關節炎引起的疼痛和腫脹的症狀。
據英國營養師協會稱，每週食用2份（1份= 140克）富含omega-3的魚對關節疼痛的患者有益。 Omega-3也存在於魚類以外的其他來源，即植物油，深綠色葉類蔬菜，穀物和堅果。
魚油可降低關節炎患者患心髒病的風險
除了作為關節止痛藥之外，魚油的益處還可以降低患有關節炎的人患心髒病和猝死的風險。眾所周知，患有心血管疾病的風險在關節炎患者中比在從未患過關節疼痛的人中高兩倍。
已知魚油中的DHA和EPA脂肪酸對心臟健康非常有益。 Omega-3脂肪酸可預防心律失常（心律不齊），降低血栓風險，降低甘油三酯水平和高血壓，增加HDL膽固醇。
魚油太多也不好吃
如果魚油在醫生的監督下使用，則只能以高劑量服用。食用過多的魚油會使血液不凍結，從而增加出血的機會。魚油會引起其他影響，如bel氣，口臭，胃灼熱，噁心，皮疹和流鼻血。
高劑量的魚油補充劑也可以抑制身體的免疫活動，以對抗感染。此外，攝入過多的魚油會增加中風的風險。
