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醫療視頻: 糖尿病適合生酮飲食嗎？
不僅糖尿病患者，低碳水化合物飲食通常由許多人進行，以減輕體重，控制血糖水平，並減少碳水化合物的攝入量。
一般來說，經歷低碳水化合物飲食沒有固定的經驗法則。那些做這種飲食的人通常會調整他們的生活舒適度。例如，有些人選擇減少碳水化合物的攝入量，與其正常攝入量相比，而其他人則精確計算進入體內的卡路里數量。
對糖尿病患者進行低碳水化合物飲食的好處
對於糖尿病患者來說，低碳水化合物飲食被認為是幫助控制體內血糖水平的適當飲食類型之一。事實上，正如HealthLine報導的那樣，在發現胰島素之前，低碳水化合物飲食被用作糖尿病患者的治療方法。糖尿病患者通常不能正確地處理碳水化合物，因為在將葡萄糖形式的碳水化合物輸入體內以分解成能量的過程中胰島素失效。
任何類型的糖尿病患者都可以進行低碳水化合物飲食。患有2型糖尿病的人進行這種飲食以使他們的血糖水平保持在正常範圍內。同時，由1型糖尿病患者進行的低碳水化合物飲食也有助於他們獲得穩定的血糖水平，並使身體更加可預測和控制。
低碳水化合物飲食在完成紀律和很長一段時間後效果很好。在一項研究中，接受這種飲食計劃六個月的2型糖尿病患者設法控制了他們的糖尿病長達三年。與2型糖尿病患者相似，1型糖尿病患者血糖水平也升高超過4年。
接受低碳水化合物飲食的其他一些好處，即：
- 降低HbA1C水平
- 有助於安全減肥
- 減少血糖水平激增的可能性
- 降低嚴重低血糖的風險
- 產生更多能量
- 減少零食和糖的習慣
- 降低健康並發症的風險
低碳水化合物飲食對每個人都安全嗎？
儘管已證明有助於控製糖尿病患者的血糖水平，但這並不意味著可以不小心進行這種飲食。您仍需要醫學專家和您的營養師就此問題提供建議。
如果您有腎臟問題或經歷過飲食失調，您應該在服用此飲食前聯繫您的醫生。低碳水化合物飲食有時會使我們消耗更多的蛋白質。雖然富含蛋白質的食物會使經歷的腎病惡化。
儘管已經證明它對1型糖尿病患者有很好的影響，但仍有一些事情必須加以考慮。由於其低碳水化合物，身體將從蛋白質和脂肪的燃燒產生更多的能量。燃燒脂肪會為身體產生酸性酮。體內過量的酮會使您達到酮症酸中毒的狀態。在服用這種飲食之前，請諮詢您的醫生，因為您所做的飲食會使您的身體調整，以便有時需要調整藥物的使用。
一種低碳水化合物飲食
低碳水化合物飲食根據替代品的組成分為兩種類型：
高蛋白質，這種類型允許生活它的人添加更多的蛋白質作為碳水化合物的替代品。通常，服用這種飲食的人會消耗大量的動物產品（如肉類）並知道獲得蛋白質來源。
高脂肪，這種飲食是通過增加肉類，雞肉，魚類和其他一些高脂肪食物（如牛奶，橄欖油，鱷梨）的消費來實現的，以儲存卡路里作為能量來源。如果用非常少量的碳水化合物進行這種飲食，這種飲食稱為酮飲食。
接受這種飲食的糖尿病患者需要攝入多少碳水化合物？
尚不知道可用作參考的碳水化合物消耗限制的確切數字。通常，接受這種飲食計劃的人可以自己確定他們攝入多少碳水化合物，以便這種飲食提供最佳的影響。因為，每個人都以不同的方式對碳水化合物做出反應。
糖尿病公司報告的2008年進行的研究將每日碳水化合物攝入量的類別分類如下：
- 足夠的碳水化合物：130-225克
- 低碳水化合物：低於130克
- 碳水化合物含量極低：30克以下
確定能夠為您的飲食計劃帶來最大效果的碳水化合物攝入量非常重要。例如，那些患有1型糖尿病的人可能並不真正需要減肥，因此130-225克的碳水化合物需求可以很好地適應它們。對於可能體重過重以使體重減輕為一個目標的2型糖尿病患者，可以選擇非常低的碳水化合物飲食（也稱為酮飲食）。
