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醫療視頻: 日本研究：喝咖啡可降低肝硬化風險！歐美新寵「綠咖啡減肥法」護肝減脂！健康2.0
綠咖啡是未經烘焙的咖啡果咖啡豆。因為咖啡豆的烘焙過程可以減少綠原酸的量，所以與普通咖啡（烘焙咖啡豆）相比，生咖啡豆具有更高水平的綠原酸。
據稱，這種綠原酸有許多健康益處。綠色咖啡在博士上展示後已經變得流行減肥Oz在2012年。該計劃表明，這種類型的咖啡豆可以快速燃燒脂肪而無需額外的運動。也有人用它來治療肥胖症，糖尿病，高血壓，阿爾茨海默氏症和細菌感染。
喝綠咖啡的好處
科學研究表明，生咖啡豆提取物具有許多健康益處。提供益處的主要成分是咖啡因和綠原酸，儘管有些因素除此化合物外還受到其他因素的影響。
1.減肥
根據BMC補充和替代醫學2006年3月發表的一項研究，綠咖啡豆提取物的日常補充劑可以減少體內脂肪和體重，以及小鼠肝臟中脂肪的成分。在這項研究中，咖啡因和綠原酸被視為減肥的主要化合物。在未烘焙的咖啡豆中發現的綠原酸可以被人類消化和吸收，就像它在提取物中一樣。
2.降低高血壓
除了其減肥功能外，生咖啡中的綠原酸還可以降低血壓。根據2006年發表的一項臨床和實驗性高血壓研究顯示，每天食用140毫克咖啡豆提取物的患者血壓下降。在此期間，患者沒有報告副作用，因此我們可以稱這種飲料是一種安全的方法來幫助降低高血壓。
3.改善情緒和認知表現
綠咖啡中的咖啡因對情緒和大腦活動都有積極影響。根據2008年2月發表在“營養公報”上的一項研究，一些研究證實，咖啡因可以改善反應時間，警覺性，記憶力，注意力，耐力以及各種其他認知表現因素。研究人員發現，生咖啡的最佳攝入量為每天38-400毫克，或者是四杯沖泡咖啡的最佳攝入量。
4.是抗氧化劑
這種咖啡豆含有多種抗氧化劑，可以減少可以破壞體內細胞的自由基的影響。這種預防功能可以減少對身體細胞的傷害，使您更健康。根據2004年7月發表在農業和食品化學雜誌上的一項研究，生咖啡豆中的綠原酸抗氧化劑可以阻止四種癌細胞的發展，因此它們可以幫助預防某些類型的癌症。
綠咖啡的副作用
使用正確劑量的綠咖啡可能是安全的，每天最多480毫克，最多12週。某些綠色咖啡提取物在12週內每天最多使用200毫克，每天五次。這一點很重要，因為綠咖啡還含有與普通咖啡類似的咖啡因。因此，它還引起與咖啡因相似的副作用，其與咖啡相似。
咖啡因會導致失眠，緊張和焦慮，腹痛，噁心和嘔吐，心率和呼吸增加，以及其他副作用。吃大量的咖啡也會導致頭痛，焦慮，焦慮，耳鳴，心跳不規律。
此外，如果您患有某些疾病或病症，消費這種咖啡也需要特別的預防措施和警告，因為估計它會使病情惡化，例如患者：
- 高同型半胱氨酸水平
- 焦慮症
- 出血性疾病
- 糖尿病
- 腹瀉
- 青光眼
- 高膽固醇
- 腸易激綜合症
- 骨質疏鬆
和其他咖啡一樣，如果你喝得太多，綠咖啡也不好吃。所以，你可以堅持使用普通的黑咖啡，或者切換到綠咖啡，只要你不這樣做，經常！
