每天必須吃的12種健康食品

防曬霜有助於皮膚從外部保持其天然水分，使皮膚的外觀保持健康和美麗。然而，內部幫助，如某些食物和飲料，也有一個對皮膚健康同樣重要的作用。因為，你食用的食物含有皮膚所需的各種維生素和礦物質。那麼，每天必須食用的皮膚健康食品是什麼？查看本文中的評論。

皮膚健康食品清單

根據發表在“美國臨床營養學雜誌”上的研究，食用富含維生素C的食物，如草莓，有助於減緩因衰老過程引起的皺紋和乾燥皮膚問題。維生素C在保濕皮膚中的作用可能是由於它能夠中和紫外線引起的自由基，也促進膠原蛋白的合成過程，這有助於保持皮膚彈性。

木瓜是維生素C的另一個完美來源。各種研究表明，維生素C可以通過修復受紫外線損傷的DNA來保護皮膚細胞免受陽光的傷害。除了木瓜外，富含維生素C的皮膚健康食品還有西蘭花和其他綠色蔬菜。

西紅柿含有番茄紅素，類胡蘿蔔素，可以保護你的皮膚免受陽光輻射。在一項研究中，已知暴露於紫外線照射的參與者每天食用2½湯匙番茄醬或至少飲用350毫升胡蘿蔔汁後，除了每日進餐10-12週外，其皮膚刺激風險較低。

毛豆富含異黃酮，抗氧化劑，可抵抗陽光暴晒引起的自由基，導致過早衰老。異黃酮還可以幫助增加膠原蛋白的產生，並在20歲左右開始減緩。

中紅辣椒可以在一天內滿足200％的維生素C需求。多吃維生素C有助於保護皮膚細胞免受陽光傷害，因為研究人員認為維生素C可以幫助修復被紫外線損傷的DNA。

南瓜中含有的β-胡蘿蔔素可以保護您的皮膚免受紫外線輻射。 β-胡蘿蔔素也可以通過身體轉化為維生素A，可以維持健康的眼睛，骨骼和免疫系統。

菠菜具有高葉黃素水平，可以保護您的皮膚免受紫外線傷害。購買菠菜時，選擇最頂層的菠菜，這是最容易受到陽光照射的。由農業和食品化學雜誌發表的最新研究顯示，在光照下儲存至少3天的菠菜顯示維生素C，K和E，類胡蘿蔔素葉黃素和玉米黃質的含量增加。

除了上面提到的各種蔬菜和水果之外，事實證明咖啡也包含在健康食品中用於皮膚。因為，根據歐洲癌症預防雜誌發表的一項研究，每天喝一杯咖啡可以降低皮膚癌的風險。對超過93,000名女性進行的研究結果表明，那些每天喝一杯含咖啡因的咖啡的人患上非黑色素瘤皮膚癌的風險降低了10％。

豆腐可以幫助生產可以軟化皮膚的膠原蛋白，因為豆腐含有豐富的異黃酮。在美國營養學會雜誌發表的一項研究中，給予異黃酮然後暴露在紫外線下的大鼠皺紋和皮膚比暴露在紫外線下的大鼠皮膚更少，並且沒有異黃酮。研究人員認為，異黃酮有助於防止膠原蛋白的產生。

根據美國臨床營養學雜誌2009年的一項研究表明，在鮭魚中發現的ω-3脂肪酸DHA和EPA（二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸）的含量可以保護細胞免受紫外線引起的自由基損傷。

研究人員對超過一千名澳大利亞成年人的飲食習慣進行了大約5年的研究，發現那些每週吃超過5盎司富含ω-3魚（如鮭魚）的人可以減少高達30％的皮膚癌症狀。

不僅鮭魚，金槍魚和其他富含ω-3脂肪酸的魚類也被列入健康食品清單中。金槍魚中的omega-3含量可以幫助您保持皮膚看起來年輕，預防皮膚癌。

EPA（eicosapentaooic）是含有omega-3的魚脂肪含量之一，經證明有助於增加膠原蛋白的產生，纖維蛋白，保持皮膚光滑。另外，美國休斯頓貝勒醫學院皮膚病學系榮譽教授荷馬·S·布萊克博士說，ω-3中的DHA（二十二碳六烯酸）通過減少導致腫瘤生長的炎症來起到對皮膚癌的威懾作用。

玉米是葉黃素的最佳來源，葉黃素是一種類胡蘿蔔素物質。與番茄紅素一樣，葉黃素也可以保護您的皮膚免受紫外線傷害。

每天必須吃的12種健康食品

Rated 5/5 based on 1365 reviews