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醫療視頻: 20120504 想讓小孩健康發育 生長黃金期很重要！
作為一個孩子，您可能經常被建議在您的父母睡覺前喝牛奶，以便身體快速。事實上，確實，牛奶是骨骼生長的良好鈣源。但是，你為什麼要在睡覺前服用它？顯然，這與夜間人體骨骼的生長有關。
骨骼生長發生在夜間
深入研究 小兒骨科雜誌 證明骨頭會在晚上經歷增長。該研究回答了父母的“建議”，他們經常聲稱孩子一夜之間長高，通常父母會告訴孩子在睡覺前喝牛奶。
在這項研究中，研究人員將傳感器放在羔羊的腿骨上，以監測動物的骨骼生長情況。當動物睡覺或休息時，90％的骨骼生長發生。研究人員研究了骨骼生長模式，這些模式只有在羔羊躺下或休息時才會生長。當羊羔站立或移動時，骨骼生長不會增加。
這是因為當站立，坐著或在一天中進行其他活動時，骨頭之間的軟骨會被壓下。最終，這會抑制最佳的骨骼生長。當躺下或睡覺時，軟骨會伸展而不會被壓縮，這使得骨骼容易伸長。這項研究還表明，增長不是一個連續的事情。在羔羊和人類的日常生活中可能會出現增長激增。
但是，骨骼生長緩慢也受到日常食物營養攝入的影響。
什麼食物有助於骨骼生長？
牛奶是蛋白質和鈣的一種來源，可以幫助骨骼生長。但除了牛奶外，還有其他幾種對骨骼有益的食物，包括：
綠色蔬菜
有一些綠色蔬菜含有骨骼所需的鈣，如西蘭花和bokchoy。除含有鈣外，綠色蔬菜還含有維生素K，維生素K在鈣和骨形成的調節中起作用。然而，並非所有綠葉蔬菜都有利於骨骼生長。像菠菜一樣，雖然含有鈣，但它還含有草酸，可以抑制鈣的吸收。最好避免同時食用富含鈣和菠菜的食物。
水果
幾種水果可以幫助骨骼生長和發育。木瓜，橙子，菠蘿和草莓含有維生素C.維生素C在膠原蛋白合成中起作用，是骨骼中的主要蛋白質。
紅肉
紅肉含有骨骼所需的磷和鎂。超過一半的骨量由磷礦物質形成。缺磷會干擾骨礦化。此外，還需要礦物鎂來形成骨骼。鎂可以幫助增加骨骼強度，並在許多礦物質代謝中發揮作用。其他含磷的食物來源是海鮮，豆類，土豆和小麥。含鎂的食物來源是小麥，堅果，如杏仁和腰果。
