你的白糖是純白的嗎?要小心,也許它是精製糖

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糖是我們日常生活中難以分離的東西。你可能已經知道我們應該盡可能減少糖的攝入量,但也要注意你攝入的糖的種類。一些糖,特別是精製糖,可以在短時間內導致血糖升高。這增加了患糖尿病和其他慢性疾病的風險。

其實什麼是精製糖?請考慮以下評論。

什麼是精製糖?

精製糖是具有更高純度的更白色的糖。你吃的大量食物實際上含有這種高純度的糖。這種類型的糖會引起各種健康問題,如脂肪和膽固醇。

白糖和精製糖有什麼區別?

作為第一加工產品的原糖是由甘蔗合成的蔗糖,不能直接食用。再次加工後,原糖將變成精製糖。

在加工成糖時,除去了糖蜜或含糖的濃稠液體。製作精製糖從浸泡的原糖晶體開始,在濃縮糖漿中軟化。這樣做是為了去除晶體上的棕色層而不使其溶解。

晶體是乾淨的,然後混入液體中,然後從剩餘的雜質中過濾掉。然後將液體糖溶液煮沸並冷卻以形成白糖晶體。

這種糖廣泛用於各種工業,因為它比原糖更純淨,看起來更乾淨。

為什麼精製糖很危險?

如果你攝入這種糖,你的身體將需要復雜的B族維生素,鈣和鎂來消化這種糖,因為純度非常高。

這會導致你的身體突然“偷”從神經系統中獲取複雜的B族維生素,從骨骼和牙齒中攝取鈣和鎂,這會導致骨質疏鬆症或其他健康問題。

如果你不斷食用精製糖,你會經歷骨質流失。

另一個危險是糖尿病的風險非常高,因為它很容易分解成葡萄糖並導致高血糖症(血液中糖含量過高)或者你也會經歷低血糖症(低血糖症狀),因為身體釋放過量的胰島素,

可以從神經中攝取B族維生素的精製糖被認為是導致抑鬱和行為不規律的原因。雖然沒有關於此事的進一步研究。

政府禁止精製糖

根據工業和貿易部長法令NO 527 / MPT / KET / 9/2004,精製糖僅用於工業,不用於直接消費,因為它必須首先完成該過程。

這種糖含有大量的發酵成分,導致健康問題。通過自然糖化過程直接消耗的精製糖導致皮膚老化。

糖化過程是指糖分子在消化過程中被吸收到血液中並關閉皮膚上的蛋白質分子。經歷的糖化過程越多,皮膚就會變得越來越暗淡,並影響產生膠原蛋白和彈性蛋白的蛋白質分子。

你的白糖是純白的嗎?要小心,也許它是精製糖
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