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醫療視頻: 2018 06 14 生命的算法20 疯牛病
傳染病通常由真菌微生物，細菌或病毒的感染引起，但不同於瘋牛病 又名瘋牛病，它會導致蛋白質並可能損害人體的神經組織。儘管很少發現這種疾病，但這種疾病的發展總會導致死亡。
那瘋牛病嗎？
別名瘋牛病 瘋狂 牛病 是一種可以感染動物和人類的疾病。在動物，特別是牛，這種疾病被稱為名稱 牛海綿狀腦病 （BSE）而在人類中它被稱為 變種 Creutzfeldt-Jakob病 （賈氏）。 BSE和vCJD都是由導致中樞神經系統損傷的異常蛋白質（朊病毒）引起的，因此動物和人類都可能導致失去對身體肌肉的控制，例如行走或站立困難。
人類中的瘋牛病是一種變種 Creutzfeldt-Jakob病 （CJD）但兩者都是不同的疾病。 VCJD感染被認為與動物對人類的BSE感染密切相關，但CJD病例沒有感染跡象。 vCJD和CJD都是由具有神經損傷作用的朊病毒引起的疾病（神經退行性這樣它總是以死亡結束。
CJD病例被認為在全世界傳播，但非常罕見，除了CJD引起的人類朊病毒可能是不會發展或引起瘋牛病症狀的攜帶者。然而，在歐洲地區，特別是在英國，發現BSE感染和vCJD風險往往更高。而在美國和日本也發現了vCJD病例。
有人如何感染瘋牛病？
到目前為止，還不確切知道朊病毒傳播如何在個體中感染中樞神經。據疾控中心瘋牛病代理人介紹據稱源於異常蛋白質的發展，這些蛋白質變成朊病毒並導致牛的瘋牛病。此外，食用牛肉會導致人類患vCJD疾病。
VCJD感染與感染朊病毒的動物產品或加工奶牛的消費密切相關。即便如此，在肉和牛奶中發現朊病毒的可能性也很小。朊病毒通常感染奶牛的大腦和脊髓，但是一些朊病毒也有可能感染具有神經組織的器官，如肝臟，脾臟，骨髓和牛血
在人類中，身體接觸不會導致人類之間傳播vCJD，但仍可通過同類相食和感染朊病毒的人體器官移植傳播。此外，在英國已發現人體血液中朊病毒感染的病例，因此有些法規禁止來自已發生BSE和vCJD暴發的地區的個人輸血或獻血。
患有瘋牛病的人的症狀
與CJD不同，瘋牛病或vCJD感染可在一個人在牛或其他動物中從BSE感染朊病毒後出現和發展。這是導致vCJD死亡年齡較小的原因，而CJD疾病往往會發展並導致老年人出現症狀。
儘管如此，vCJD的發展發生時間長於CJD，與CJD相比為12-13個月，這是4-5個月。精神障礙在vCJD患者中更常見。 vCJD和CJD都可引起運動麻痺，減少或失去與眼睛和嘴巴的協調。
瘋牛病導致肢體癱瘓的症狀 vCJD之前是精神和認知障礙的發展，這種障礙通常發生在發展的前四個月左右，其特徵是：
- 精神病
- 老年癡呆症甚至在年輕時
- 減少思考和記憶的能力
- 失眠
- 擔心
- 看起來很沮喪或退縮
儘管症狀很難與患有阿爾茨海默氏症或亨廷頓舞蹈病的人區別開來，但瘋牛病導致認知功能迅速下降。在病程結束時或距離第一個症狀約13個月時，患者腦中存在海綿狀腔，導致嚴重癱瘓並導致死亡。
治療和預防瘋牛病
不幸的是，直到現在還沒有治療可以治愈經歷過它的人 瘋牛病， VCJD很可能通過MRI檢查來檢測患者大腦的發育或殘疾。可以進行的醫療努力僅旨在緩解在疾病期間發生但不抑製或阻止疾病進展的症狀。此外，可以確保消費的加工動物產品不存在將朊病毒從瘋牛病轉移到動物的風險的形式進行預防。
