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醫療視頻: 吃辣椒的好處和壞處，5種人最好少吃
對於辛辣食物的愛好者來說，如果你在沒有辣椒或叁巴的情況下吃配菜，讓你的朋友吃，直到汗水從你的額頭流下來，生活就會感覺不完整。
沒有辣椒就不能生活的人有福了。顯然，除了作為增味劑和喚起食慾的功能外，研究表明辣椒對您的健康有著各種隱藏的積極影響。
辣椒 - 紅色，綠色，辣椒，捲曲和墨西哥辣椒 - 富含辣椒素。辣椒素是一種生物活性成分化合物，對身體抵抗感染有很多好處。報導來自 赫芬頓郵報， 當用作局部治療時，辣椒素可以幫助減輕疼痛。吃辣椒還可以幫助改善身體免疫系統的表現，同時刺激腎臟，肺部和心臟的工作。
還需要說服嗎？以下5個理由可能會讓您感到驚訝，為什麼辛辣食物對您有益。
1.減肥
研究表明，辣椒素的熱感促進了巧克力脂肪的刺激，這可以促使身體的代謝性能躍升至百分之五。增加身體新陳代謝的工作將導致更佳的脂肪燃燒，達到16％。也就是說，用你最喜歡的紅辣椒的男人炸雞和燃燒的卡路里相同。其他研究還表明，辣椒素具有產熱作用，可使身體在進食後20分鐘內燃燒額外的卡路里。哇，沒關係，是吧？
上述研究還支持以前的研究，這些研究將高劑量囊片中紅辣椒的食用與食慾下降和卡路里燃燒活動增加聯繫起來。這兩項研究都成功地得出結論，辣椒 - 在普通烹飪食譜中的高劑量和正常劑量 - 提供了相同的益處。此外，吃辛辣食物也有助於減少食慾和渴望，並減少你吃的卡路里數量。
自滿，先不開心。當然，實現理想的體重不僅可以通過花一盤辣椒醬來實現。吃辛辣食物的飲食計劃是可以的，但它也伴隨著定期運動和健康的生活方式！
2.更好的心臟健康
研究表明，吃最辛辣食物的文化（是的，印度尼西亞也是如此！）心髒病發作和中風的機率較低。辣椒中的辣椒素有效降低體內壞膽固醇（LDL）水平和增加好膽固醇（HDL）水平。
辣椒中含有的維生素A和C增強了心肌壁的溫度，辣椒素的溫暖感可以增加體內的血液循環，並且如果不是絕對的話，由於辣椒素中的一氧化氮對血管擴張的影響導致血壓降低。
辣椒素還可以幫助預防血栓。事實上，辣椒素仍在研究其克服血液循環，動脈硬化和心律失常（心律失常）問題的能力。
3.壽命長
引用 健康 根據中國的大量研究，辛辣食品愛好者可以比不喜歡吃辛辣食物的人更有可能長壽 - 即使只是一點點。研究結果表明，幾乎每天都吃辛辣食物的人死亡風險降低了14％，那些每週只吃兩次辛辣食物的人將死亡風險降低了10％，而那些只吃過辛辣食物的人只有一次。一個星期。
在女性參與者中，喜歡吃辛辣食物的人與癌症，心髒病和呼吸系統疾病導致的死亡率降低有關。
4.預防癌症和腫瘤
辣椒素已經被證明可以激活腸道內壁中的細胞受體，從而通過關閉過度反應的受體來產生可以降低腫瘤生長風險的反應。
根據美國癌症研究協會的報告，自我報導，複合辣椒素（也發現於薑黃中）具有殺死某些類型的癌症和白血病細胞的能力。研究人員還發現，辣椒素能夠殺死80％的前列腺癌（在小鼠體內），而不會危及周圍的正常細胞。
辣椒素也與治療乳腺癌，胰腺癌和膀胱癌的有效性有關，儘管你可能需要服用量不能成功的辣椒素 - 例如，一周內服用五種辣椒辣椒。
辣椒還具有抗炎作用。辣椒被認為是非常有效的保護你免受胃潰瘍。由H.pylori細菌引起的腹部傷口引起bo子的生長，而辣椒素可以幫助殺死這些細菌菌落。一項研究發現，經常食用含有較少濃度辣椒素的中國食物的人，比那些食用含有較高香料和辣椒素濃度的辛辣馬來或印度食物的人患胃潰瘍的機率高三倍。 ，
5.緩解鼻竇炎
當然，你已經註意到當你感覺很熱時，你的鼻子會突然變得流涕。辣椒中含有的辣椒素類似於許多減充血劑成分中的化合物，因此醬汁越辣，你的鼻子就越流涕。
如果你感冒了，最好在一杯溫茶中加一小撮乾辣椒粉。在吸入溫熱蒸汽的同時緩慢飲用有助於刺激鼻腔通道排出的粘膜，從而排出粘液，這樣您就可以更好地呼吸。此外，辣椒素還含有豐富的維生素A，有助於加強粘膜。粘膜用作保護劑以防止細菌通過鼻子進入身體。
不要吃太多辛辣的食物
現在你了解吃辛辣食物對健康有多大益處，但為了實現健康生活的夢想，不要過分。
你可能想在晚上限制辛辣食物。睡前吃辛辣食物會導致消化功能紊亂，使您幾乎無法入睡。即使您是那些可以在沒有胃痛的情況下吃辛辣食物的人，辣椒醬和辛辣食物也會導致夜間長時間清醒並需要更長時間的睡眠，因為辣椒素會通過改變體溫來影響您的睡眠模式，
至於你需要攝入多少辛辣食物才能獲得益處，醫生和專家建議你開始每周至少2-3次將辣椒和薑黃加入你的飲食中 - 包括生的，辣椒醬，燒烤烹飪原料，炒菜，或整個烤。
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