內容:
- 醫療視頻: 醫學實證營養補充品 加強兒童成長所需營養－民視新聞
- 鈣，骨骼健康的重要物質
- 2.維生素D，有助於體內鈣的吸收
- 蛋白質，是生長中最重要的物質
- 光纖，複雜但簡單
- 5.抗氧化劑，作為解毒劑
- 6.鐵，一種不容忽視的營養素
醫療視頻: 醫學實證營養補充品 加強兒童成長所需營養－民視新聞
童年是身體成長和發展的高峰期，因為它需要良好的環境來支持這一過程。影響孩子成長的因素之一是從兒童食用的食物中獲得的營養素。沒有任何營養素可以單獨發揮作用，以最大限度地發揮兒童的成長，所有這些都有各自的作用。因此，兒童需要各種營養素，以便生長過程能夠正常，快速地進行。
實際上，兒童需要正常生長哪些營養素才能使其生長達到最大值？
鈣，骨骼健康的重要物質
鈣是一種礦物質，可以幫助骨骼最佳生長並提供密度，因此它不易滲透。不僅需要骨骼，心臟功能，血液凝固和肌肉功能也需要鈣，儘管含量相當少。
基本上，當身體缺鈣時，骨骼中的鈣儲備將被用來代替缺陷。因為鈣的主要功能是固化和強化骨骼，缺鈣會導致骨質疏鬆症。
鈣的主要來源是所有乳製品。根據衛生部的說法，鈣的需求取決於孩子的年齡：
- 年齡0-6個月：200毫克/天
- 年齡7-11個月：250毫克/天
- 年齡1-9歲：500毫克/天
- 年齡10-18歲：1200毫克/天
另請閱讀：兒童是否需要服用鈣補充劑？
2.維生素D，有助於體內鈣的吸收
維生素D在食物中鈣的吸收中起作用，然後用鈣使骨骼更強壯。維生素D存在於各種乳製品中，也存在於日曬中。兒童需要的維生素D是：
- 年齡0-11個月：5毫克/天
- 年齡1-18歲：15毫克/天
蛋白質，是生長中最重要的物質
蛋白質是一種宏觀營養素，在構建和修復受損組織中發揮作用。在體內，進入的蛋白質將轉化為氨基酸。這種氨基酸將是人體構建新細胞和組織的原料。一些研究表明，給予富含蛋白質，特別是動物蛋白質的飲食的兒童，其平均身高甚至高於其年齡兒童。而沒有獲得足夠蛋白質攝入量的兒童往往會更短。
根據孩子的年齡要求的蛋白質要求是：
- 年齡0-6個月：12克/天
- 年齡7-11個月：18克/天
- 年齡1-3歲：26克/天
- 年齡4-6歲：35克/天
- 年齡7-9歲：49克/天
- 年齡10-12歲：56克/天（男性），60克/天（女性）
- 年齡13-15歲：72克/天（男性），69克/天（女性）
- 年齡16-18歲：66克/天（男性），59克/天（女性）
另請閱讀：11種植物性食物中蛋白質的最佳來源
光纖，複雜但簡單
為了使生長過程良好並正常運行，纖維是兒童所需的營養素之一。實際上，纖維是碳水化合物的一部分，但這些營養素被歸類為沒有卡路里的複合碳水化合物。一項研究表明，攝入足夠量的纖維和頻繁的頻率可以防止人們接觸退行性疾病或健康問題。兒童發生的健康問題，如肥胖，當然會直接影響生長過程。
以下是兒童根據年齡的纖維需求：
- 年齡7-11個月：10克/天
- 年齡1-3歲：16克/天
- 年齡4-6歲：22克/天
- 年齡7-9歲：26克/天
- 年齡10-12歲：30克/天（男性），28克/天（女性）
- 年齡13-15歲：35克/天（男性），30克/天（女性）
- 年齡16-18歲：37克/天（男性），30克/天（女性）
另請閱讀：為什麼吃纖維食品很重要？
5.抗氧化劑，作為解毒劑
抗氧化劑是一種營養物質，可以抵消體內細胞和組織的損害，並可以防止某些人接觸可能導致退行性疾病的自由基。抗氧化劑的實例是β-胡蘿蔔素，維生素A，維生素C，維生素E，葉黃素，番茄紅素和硒。
在生長過程中，這些抗氧化劑實際上可以防止兒童肥胖或其他退行性疾病。當孩子肥胖時，生長激素會被破壞，當然這會阻礙生長過程。
6.鐵，一種不容忽視的營養素
鐵在體內，約70％是血液中的血紅蛋白。血紅蛋白是一種在全身分配食物和氧氣的物質。兒童的成長也需要鐵，這一點可以通過在撒哈拉進行的一項研究得到證實，該研究表明，鐵缺乏兒童的身材比一組鐵足夠的兒童身材矮小。
以下是兒童的鐵需求：
- 年齡7-11個月：7毫克/天
- 年齡1-3歲：8毫克/天
- 年齡4-6歲：9毫克/天
- 年齡7-9歲：10毫克/天
- 年齡10-12歲：13毫克/天（男性），20毫克/天（女性）
- 年齡13-15歲：19毫克/天（男性），26毫克/天（女性）
- 年齡16-18歲：15毫克/天（男性），26毫克/天（女性）
另請閱讀：小心，你的小孩可能缺乏鐵
