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醫療視頻: 糖和癌症的關係，你知道嗎？
良好的食物營養對癌症患者非常重要，因為這會影響他們的整體健康狀況。是的，除了讓您的身體感覺更好，富含營養的食物還可以降低感染的風險，並加快癌症治療後的恢復過程。必須每天食用的癌症患者的食物攝入量是蛋白質和碳水化合物。
癌症患者的食物攝入量
蛋白質
蛋白質由氨基酸組成，可用於生長，修復身體組織和維持免疫系統。蛋白質還有助於身體產生細胞，激素和酶。如果沒有足夠的蛋白質攝入量，身體將需要更多的時間從疾病中恢復，並且很容易感染這種疾病。
接受癌症治療的人需要更多的蛋白質。在手術，化療或放射治療之前和之後吃蛋白質可以幫助修復受損組織並防止感染。
良好的蛋白質來源是動物性食物，如瘦肉，魚，家禽，蛋和乳製品。豆類，干豆，豌豆和大豆食品等植物性食物也是蛋白質的來源。
植物中發現的蛋白質含量高於動物。植物性蛋白質對腎功能不良的人有益。
醣類
碳水化合物可以在癌症治療期間提供身體所需的能量。麵包，麵食，小麥，穀物製品，干豆，豌豆，扁豆，水果和蔬菜是碳水化合物的來源。全麥中含有的碳水化合物是最好的碳水化合物。
有三種類型的碳水化合物，即復合碳水化合物（蔬菜，豆類，小麥），簡單碳水化合物（白麵包和白米）和糖（蜂蜜，甜飲料和糖果）。
當碳水化合物在腸道消化時，所有碳水化合物都會分解成糖。進入血液的糖可以增加血糖水平，使身體反應並產生胰島素。
胰島素可用於幫助身體細胞獲得能量，也可用於調節血糖水平。這種高水平的胰島素可以影響癌症風險。
雖然需要做更多的研究，但許多健康專家認為，對於健康人群和癌症患者，含有低血糖指數的食物對身體有更好的影響。
是的，血糖指數低的食物含有復合碳水化合物，需要更長時間才能消化體內。結果，您的血糖水平變得更容易控制。
以下是低血糖水平的癌症患者的食物：
- 穀物像小麥
- 紅米飯
- 藜麥，大麥和其他豆類
- 在穀物的果子早餐
癌症患者需要多少蛋白質和碳水化合物？
蛋白質
身體所需的蛋白質至少為女性50克，男性多60克。然而，正在接受癌症治療的人每公斤體重需要至少1克蛋白質。
通常，在治療前和治療期間，蛋白質需求會增加。諮詢營養師，了解癌症治療前，治療期間和治療後需要多少蛋白質。
醣類
心臟協會最近為每個人發布了推薦的食物指南。本指南可用於減少含糖飲料和食物的攝入量。
女性每天攝入超過100卡路里的熱量可能不會消耗卡路里，男性每天攝入的糖可能不會超過150卡路里。
