內容:
- 醫療視頻: Suspense: Lonely Road / Out of Control / Post Mortem
- 錯誤的飲食可能是致命的
- 什麼是DASH飲食？
- 什麼是梅奧飲食？
- DASH和Mayo飲食對身體的不同影響
- 你怎麼做DASH飲食？
- 你怎麼做梅奧飲食？
- 哪個更好：DASH飲食還是梅奧飲食？
醫療視頻: Suspense: Lonely Road / Out of Control / Post Mortem
飲食習慣近年來已成為一種趨勢。人們飲食的變化，特別是在城市地區，會使身體更加肥胖並引發許多疾病。因此，我們必須平衡食物攝入量，以便體重以各種方式保持理想，其中之一就是飲食。提供了許多飲食技術，從血型飲食，非碳水化合物飲食，DASH飲食到日益成為一種趨勢的飲食，即梅奧飲食。
錯誤的飲食可能是致命的
一些營養專家建議，限制食物攝入（飲食）必須健康地完成，從如何識別我們自己的身體開始。攝入量的限制不應該減少身體每日所需的熱量和營養。如果不小心完成而不遵守規則，可能會產生飲食副作用。各種副作用包括低血糖（缺糖），低鈉血症（缺鹽）等不健康，可導致死亡。
因此，在開始節食之前，你首先要了解你將要生活的飲食的來龍去脈。有兩種類型的飲食最初是代謝性疾病患者的治療方法，現在可以被社區使用，因為這些效果對健康有益。飲食是DASH和Mayo飲食。有哪些優點和缺點？讓我們按照下面的解釋
什麼是DASH飲食？
DASH是國家健康研究所（NIH）制定的飲食控制飲食方法的延伸。 DASH飲食是一種健康飲食，旨在幫助治療或預防高血壓（高血壓）。有兩種類型的DASH飲食，即：
- 標準DASH飲食，即允許的最大鈉攝入量是每天2300毫克。
- DASH飲食低於標準，每天鈉攝入量不應超過每天1500毫克。
什麼是梅奧飲食？
梅奧飲食是由美國梅奧診所開發的一種快速（13天）飲食方法，旨在幫助肥胖患者減肥。這種飲食也是通過在每種食物中不使用鹽來完成的。雖然這樣做的方法是限製鹽攝入，但這種飲食的目的是不同的。
DASH和Mayo飲食對身體的不同影響
通過DASH飲食，您將減少食物中鈉（鹽）的攝入量，並增加含有可用於降低血壓的營養素的食物種類，如鉀，鈣和鎂。 一項研究表明，做DASH飲食的習慣會在2週內降低血壓8到14點。
水果，蔬菜和 全穀物 在DASH飲食中推薦的還提供各種其他元素，如番茄紅素，β-胡蘿蔔素和異黃酮。這些元素可以幫助保護您的身體免受各種疾病的侵襲，如癌症，骨質疏鬆症，中風和糖尿病。通過遵循DASH飲食，您還可以通過降低低密度脂蛋白（LDL或壞膽固醇）水平來幫助降低患心髒病的風險。
雖然梅奧飲食通過利用鹽的性質來快速減輕體重，而鹽則是吸水。在我們的梅奧飲食開始時，我們體內的鹽和水經歷了從尿液和糞便中排出的過程。限製鹽的攝入使身體不會從外面吸水，從而使體重自動減少。
你怎麼做DASH飲食？
與僅持續13天的梅奧飲食不同，DASH飲食全年進行，直到形成良好的飲食習慣。進食頻率規則是每天3次，食物部分每天攝入2000卡路里。這是DASH飲食的方法。
全穀物（每天6至8份）
- 用糙米代替白米飯。
- 如果你想吃意大利面，可以選擇全麥麵食。
- 用全麥麵包代替新鮮麵包，不加奶酪，巧克力或黃油。
蔬菜和水果（每天4至5份）
- 選擇富含鎂和鉀的蔬菜和水果，如香蕉。在大餐前11點和下午5點或1小時吃點心。
- 最好不要去皮水果皮，因為它含有大量的營養成分，並選擇新鮮蔬菜而不是冷凍蔬菜。
低脂或脫脂牛奶和奶製品（每天2至3份）
- 由於鈣，維生素D和蛋白質的含量，這個食物組非常有益。
- 選擇低脂肪甚至不含脂肪。可以搭配沙拉菜餚中的蔬菜和水果。
肉類，禽類和魚類（每天最多6份）
- 從皮膚上去除皮膚，因為皮膚含有高脂肪。
- 通過燒烤，蒸煮或煮沸加工的方法優於油炸。
- 選擇富含omega-3脂肪酸的魚類，這些魚類可以降低膽固醇，如鮭魚和金槍魚。
油脂（每天2至3份）
- 限制攝入肉類，黃油，奶酪，牛奶，奶油，雞蛋和加工過的椰子油食品。
- 避免在許多加工食品中發現反式脂肪，如餅乾，油炸食品和包裝零食。
- 仔細閱讀食品標籤，選擇含有低水平飽和脂肪且不含反式脂肪的食品標籤。
蜜餞，特別是低或非脂肪（每週最多5份）
- 避免食用含有人造甜味劑的食物。
- 避免包裝含有人造甜味劑的飲料。雖然標有飲食或低糖，但身體不需要的糖含量仍然存在。
- 選擇水作為每日飲料。除了沒有卡路里，水還具有許多功能，如溶解身體的毒素，形成細胞和體液，作為身體器官的緩衝，作為潤滑劑，並促進我們的消化功能。
堅果，種子和豆類（每週4至5份）
鈉
- 取決於所選DASH飲食的類型。
- 推薦的鈉消耗量為每天1500毫克 - 2300毫克
你怎麼做梅奧飲食？
至於梅奧飲食，所需的持續時間為13天，主要限製鹽和冷水消耗。因為它減少了體內水分，所以這種飲食需要每天至少消耗2升水。如果我們違反並食用鹽，我們必須從第一天開始重複飲食。這是這類飲食最嚴峻的挑戰。 Mayo飲食足以每年進行1次以改善身體的化學成分。
哪個更好：DASH飲食還是梅奧飲食？
兩種類型的飲食都是健康的，並通過保持我們攝入的攝入量來改善身體狀況。 DASH飲食有助於保持整體健康並提供更好的身體化學過程，但許多人離開它是因為如果你的飲食旨在減肥，DASH飲食提供的結果只能在很長一段時間後才能看到。當然，因為DASH飲食旨在形成健康的飲食習慣，因此預期它能夠預防各種疾病。
雖然梅奧飲食旨在立即減肥。如果不按照規則進行，其減少身體水分的性質有副作用，即脫水和低鈉血症（缺鹽）。
那麼，哪個是您的選擇？
另請閱讀：
- 地中海飲食生活指南，被認為是最健康的飲食
- 4種方法可以解決過度飢餓的飲食問題
- 運動與飲食：哪種更有效減肥？
