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醫療視頻: 《是真的吗》 花生味浓郁醇厚 在家轻松自制花生酱 20181208 | CCTV财经
早餐吃麵包肯定會更加美味，還有更多的果醬。無論是巧克力醬，草莓醬，花生醬還是巧克力花生醬。
事實上，巧克力花生醬更適合作為早餐和各種喜愛的配料的補充。因為，堅果和甜巧克力的美味混合確實可以增加食慾。但營養怎麼樣？消費真的很健康嗎？來吧，請看下面的完整評論。
了解巧克力花生醬的營養成分
巧克力花生醬不僅作為麵包的傳播，還被廣泛用作各種喜愛食品的澆頭，包括煎餅，華夫餅和其他食品。因為它是由花生製成的，所以很多人認為這種果醬的熱量，糖和脂肪含量相對較低，所以每天食用都很健康。但是，是嗎？
要了解食物是否健康，您需要了解其營養成分。以前，首先考慮以下巧克力花生醬組成：
- 糖：巧克力花生醬的主要成分是糖。事實上，每一罐棕色花生醬含有57％的糖。
- 棕櫚油：一種植物油，用於給果醬帶來質感。
- 榛子：一種帶有甜味和鹹味的豆子，加工成糊狀。來自Healthline的報導，每個罐子包含大約50個榛子豆。
- 可可：將巧克力豆加工成粉末狀並與其他成分混合，以增加果醬中巧克力的味道。
- 脫脂奶粉：脫脂牛奶，加工成粉末狀，使保質期更長。
- 大豆卵磷脂（大豆卵磷脂)：來自大豆的脂肪物質起到乳化劑的作用，起到保持果醬質地細膩的作用。
- Vanilli：加強果醬的香味和香草香氣。
每兩湯匙（37克）果醬含有200卡路里，12克脂肪，21克糖，2克蛋白質，4％鈣和4％鐵。那麼，這可以作為參考，以確定這種果醬是否適合消費。
巧克力花生醬對健康有益嗎？
乍一看，巧克力花生醬含有榛子和脫脂牛奶，有利於健康。是的，這確實是事實。不幸的是，大多數人忽略了可能對健康有害的其他成分。
從營養成分來看，很明顯巧克力花生醬富含糖，卡路里和脂肪。因為，每兩湯匙（37克）果醬含有21克糖，相當於5茶匙。
與印度尼西亞共和國衛生部建議的糖消費量限制相比，建議您限製成人每天攝入50克左右的糖。這意味著只需吃兩匙巧克力花生醬，就可以滿足近一半的每日食糖攝入量限制。
要小心，吃太多醣可以引發各種慢性疾病。例如肥胖，糖尿病，心髒病，腦功能下降，幾種類型的癌症，例如食道癌。
除了高糖，巧克力花生醬的熱量也很高。這些卡路里來自棕櫚油的成分，其實際上含有高脂肪。
雖然脂肪確實對健康有益，但過多的脂肪實際上可以使體重增加更快。因此，您有患肥胖症和其他慢性疾病的風險，如心髒病，糖尿病和癌症。
有時，果醬的質地往往柔軟甜美，使人們無法停止吃巧克力花生醬。這就是為什麼你很容易因吃果醬而攝入過多的卡路里。所以，要小心你吃的許多果醬，以免危害健康。
請仔細注意！這是如何吃健康的巧克力花生醬
即使你現在知道吃太多巧克力花生醬對健康不利，但這並不意味著你根本不能吃它。
您可以只吃巧克力花生醬，只需限制量，這樣就不會給身體添加過多的糖，卡路里和脂肪。
為了使您的食物菜單更健康，在一塊全麥麵包上塗上果醬以增加纖維攝入量。還可以使用額外的穀物，水果或蔬菜來完成您的食物菜單，以添加您身體所需的維生素和礦物質。因此，您仍然可以健康地吃巧克力花生醬，同時降低慢性病的風險。
