如果你不喜歡吃蔬菜，可以用水果替代營養嗎？

如果您願意，您更喜歡吃蔬菜或水果嗎？如果你回答水果，你並不孤單。與甜味和新鮮水果不同，蔬菜通常不太受歡迎。雖然兩者都是身體的纖維，維生素和礦物質的來源。許多人認為盡可能多地吃水果可以取代應該吃的蔬菜。那麼，如果這樣做會好嗎？你可以吃很多水果，所以你不吃更多的蔬菜嗎？

多吃水果讓你不吃蔬菜，可以滿足營養需求嗎？

水果和蔬菜是人體維生素和礦物質的來源。保持健康所需的每種食物。因為它具有相同的含量，即纖維，維生素和礦物質，許多人認為水果和蔬菜可以相互替代。

事實上，這兩種食物都含有多種不同的維生素和礦物質。有幾種類型的維生素或礦物質在蔬菜中更好，更多，反之亦然。因此，如果用水果代替吃蔬菜的部分是不明智的。

例如，鈣和鐵等礦物質更常見於綠葉蔬菜。雖然它可能在水果中，但數量不如綠葉蔬菜。所以，不吃蔬菜的人只能通過吃水果來滿足你的日常營養需求。

纖維是蔬菜和水果中的一種碳水化合物。因此，水果和蔬菜必須含有碳水化合物。然而，在水果中還有其他類型的碳水化合物，即簡單的碳水化合物，如果糖。

果糖是一種甜味劑，存在於每種水果中，如果果實成熟則越來越多。好吧，如果這種簡單的碳水化合物攝入過多，就會有影響血糖水平的風險。然而，果糖，這種水果中的甜味劑，如果按照建議食用，對於糖尿病患者是安全的。

同時，蔬菜中沒有簡單的碳水化合物含量。因此，如果消費一點，往往會更好，甚至一些專家說蔬菜實際上可以取代你的水果。

但又回來了，任何進入你身體的東西都必須平衡並推薦。它可能不會太多或太少。

世界衛生組織（WHO）建議成年人每天吃400-600克水果和蔬菜。該量包括250克蔬菜和150克水果。事實上，蔬菜的數量仍然超過水果。甚至衛生部也表示，蔬菜和水果總消費量的三分之二是蔬菜的一部分。