內容:
醫療視頻: 玉米糖漿超甜易上癮 常吃傷肝
盡量注意營養價值信息表中的營養成分，包括你吃的食物，無論是含有玉米糖漿還是玉米糖漿 玉米糖漿？ 玉米糖漿是由玉米製成的甜味劑，通常用於軟飲料或其他瓶裝飲料。是的，它是由玉米製成的，但許多研究表明這種甜味劑不健康。要了解有關高果糖玉米糖漿的更多信息，請參閱以下評論。
什麼是高果糖玉米糖漿？
高果糖或眾所周知的玉米糖漿 高果糖玉米糖漿 （HFCS）英文版是一種由加工玉米製成的人造甜味劑。這種高果糖玉米糖漿廣泛用作加工食品或瓶裝飲料中的人造甜味劑。然而，考慮到還有許多其他人造甜味劑，現在可能會有所減少。
這種玉米糖漿含有大量的葡萄糖，一些葡萄糖可以在酶的幫助下轉化形成果糖。這使得玉米糖漿產生的味道與含有葡萄糖和果糖的普通糖（蔗糖）沒有太大差別。此外，這也旨在使玉米糖漿更甜。
由於玉米糖漿是通過許多工藝製成的，因此有各種不同果糖和葡萄糖含量的玉米糖漿。最常用的玉米糖漿類型是HFCS 55，果糖的比例為55％，葡萄糖的比例為42％。這種類型的玉米糖漿最接近普通糖的含量。
另請閱讀：糖與人造甜味劑，哪個更好？
高果糖玉米糖漿更健康嗎？
高果糖玉米糖漿加工得非常好，可以產生與普通糖相似的含量。然而，然而人造無法與現有（自然）相匹敵。雖然與普通醣類似，但許多專家質疑身體是否可以像處理普通糖一樣加工高果糖玉米糖漿。
有大量證據表明，與其他類型的甜味劑相比，高果糖玉米糖漿的健康狀況較差。事實上，研究還表明，大量攝入高果糖玉米糖漿與肥胖和其他健康問題有關。
含有高果糖玉米糖漿的食物或飲料會給身體帶來額外的卡路里，所以這會導致你體重增加。此外，您可能患有2型糖尿病，代謝綜合徵或心髒病。
當你吃包裝食品或飲料時，你可能沒有意識到這一點，但是你可以從餅乾或一杯碳酸飲料中獲得很多卡路里。此外，如果您經常在包裝中飲用軟飲料或甜飲料，當然您沒有意識到有多少卡路里通過其中含有的液體糖進入您的身體。確實令人耳目一新，但不一定健康。
另請閱讀：為兒童提供軟飲料，果汁和甜飲料
根據北卡羅來納大學博士Barry Popkin的研究結果，飲料對你的每日卡路里的貢獻很大。 Popkin說，每人每天攝入450多卡路里的熱量，40％來自軟飲料或果汁。
美國臨床營養學雜誌發表的這項研究也表明，你的身體並沒有意識到通過你消耗的軟飲料進入你體內的液體有很多卡路里。與你吃固體食物的情況不同。這會使你的身體在多少卡路里從飲料進入身體後感到不適，因此你會再次進食或飲水。如果連續進行，當然這將導致體重增加。
因此，蘇打水中的高果糖玉米糖漿不僅可以增加體重，而且任何其他人造甜味劑都會使你體重增加。
另請閱讀：高糖食品和飲料
建議
美國心臟協會建議：
- 在女性中，不要從任何來源添加每天100卡路里的糖消耗（相當於6茶匙糖）
- 對於男性來說，不要從任何來源消耗每天多達150卡路里的額外糖（相當於9茶匙糖）
此外，您應該限制任何類型的額外糖的消費，包括高果糖玉米和其他類型。限制蘇打水，包裝甜飲料和零食的消費。
另請閱讀：7種甜糖替代成分
