綠咖啡飲食,有效嗎?

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到目前為止,綠咖啡對飲食的益處仍然存在爭議。現在轉向使用綠色咖啡來使他們的飲食計劃成功的人並不罕見。但綠咖啡是否適合飲食,並有助於減輕體重?如果是真的,是什麼讓綠咖啡減肥?

那是綠咖啡嗎?

綠咖啡或綠咖啡實際上與其他咖啡豆相同,但區別在於綠色。咖啡豆可以是綠色的,因為它們不像其他咖啡豆一樣經過烘烤過程 - 然後將顏色變為棕色。那麼是什麼讓綠咖啡被認為能夠減肥?

基本上,所有咖啡豆都含有抗氧化劑,即綠原酸。然而,通常進行的烘焙咖啡豆的過程結果是減少咖啡豆中的綠原酸物質的量。因此,在大多數經過烘焙過程的咖啡豆中,綠原酸的含量很低。同時,生咖啡不經過烘焙過程,因此綠原酸的含量仍然很高。據說這種綠原酸具有健康益處,包括減肥。

綠咖啡對飲食的好處仍然存在爭議

一些研究證明了生咖啡對飲食的益處。其中一項是由美國化學學會在2012年進行的一項研究。在這項研究中,超重的受訪者(肥胖和肥胖) 超重然後要求喝綠咖啡22週。然後在研究結束時發現受訪者體內的體重和脂肪水平有所下降。

發生的平均體重減輕多達7公斤,體內總脂肪減少16%。即便如此,仍然沒有科學的解釋可以解釋生咖啡與減肥過程中的綠原酸含量。此外,研究綠咖啡對飲食的益處的研究仍然很少,並且只在很短的時間內進行,因此尚不清楚長期影響是什麼。

喝綠咖啡的副作用

就像其他咖啡豆一樣,綠咖啡含有咖啡因,你應該注意。儘管已有多項研究證明綠咖啡有助於減肥,但生咖啡中含有的咖啡因會導致各種健康問題,例如:

  • 導致消化不良
  • 讓心跳更快
  • 經常排尿
  • 患有睡眠障礙
  • 疲勞

如果你正在節食減肥,綠咖啡不應該是唯一的方法。最好是運用良好的生活方式,經常鍛煉,選擇健康的食物和飲料。對於那些想要減肥的人,疾病控制和預防中心建議將每日卡路里攝入量減少500-1000卡路里,每天至少運動30分鐘,並進行適度的體力活動。

綠咖啡飲食,有效嗎?
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