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厭倦了喝牛奶，還是沒有喝豆漿牛的胃口，因為它味道無味？嗯......蟑螂牛奶怎麼樣，不是嗎？
在噁心和嘔吐之前，首先要考慮解釋為什麼你應該與來自美國國立衛生研究院（NIH）合作的印度，法國，日本和加拿大研究人員的聯合團隊飲用蟑螂奶。
蟑螂牛奶不是來自普通的蟑螂
蟑螂牛奶不是來自你房子裡忙碌的蟑螂。牛奶來自太平洋甲蟲蟑螂（Diploptera punctata）。
甲蟲蟑螂是一種獨特的蟑螂物種。他們不下蛋。這些夏威夷群島的原生昆蟲從稱為母囊的肉質器官中生出活蟑螂。就像嬰兒從人類子宮中誕生一樣。
與人類一樣，太平洋甲蟲蟑螂母親將在出生後立即“哺乳”他們的孩子。這些孩子從母囊中母親產生的淡黃色濃稠液體中獲取營養。
據報導，甜菜根母乳的能量非常高，因此在嬰兒蟑螂長大之前它仍然是一種食物來源。這就是為什麼太平洋太平洋蟑螂兒童將比其他種類的蟑螂嬰兒大得多。
蟑螂牛奶含有什麼？
昆蟲專家早就知道這種蟑螂物種會產生“ASI”。然而，他們認為經過簡單的消化過程後，牛奶會像往常一樣在胃中被破壞。
顯然，這種液體在“吮吸”之後實際上在蟑螂兒的胃中結晶。研究小組分析了這些牛奶晶體，他們對所發現的東西感到驚訝，
蟑螂牛奶晶體是地球上營養最豐富的物質之一。根據研究人員的研究結果，這種“ASI”蟑螂富含脂肪，所有必需脂肪酸，脂類，糖，碳水化合物和蛋白質。
“這些營養素的組合是人類需要的正確組合，”參與其中的一位研究人員Leonard Chavas表示。
來自蟑螂的牛奶蛋白質不僅僅是水牛奶
Chavas繼續說道，來自太平洋甲蟲蟑螂的單一牛奶晶體的能量含量是同等數量水牛奶的三倍。布法羅作為一種生產具有最高蛋白質和熱量的牛奶的動物佔據了第一等級。
更令人驚訝的是，這些牛奶晶體可以以與身體消耗相同的速度釋放蛋白質。而且，這些晶體的形狀更容易儲存在人體內，因此具有人類消費的潛力。
高能量含量和更持久的體內儲存機制使蟑螂乳成為運動員在劇烈運動後恢復的理想能量飲料。
蟑螂牛奶的味道是什麼樣的？
印度班加羅爾幹細胞生物學和再生醫學研究所的首席研究員兼生物化學家Subramanian Ramaswamy表示，他並不懷疑這種超級營養蟑螂牛奶作為未來主要人類食物之一的潛力。
Ramaswamy描述了蟑螂牛奶的味道（相信我，他已嚐過它）作為新鮮牛奶。沒有獨特的味道或氣味。
蟑螂牛奶對人類安全嗎？
那麼，蟑螂牛奶能否進入以牛奶，山羊奶，杏仁奶，米漿和椰奶為主的健康食品競爭市場？根據研究人員的說法，這並不容易。
從理論上講，蟑螂牛奶可以被人類食用。然而，研究人員仍然不能確認這種牛奶是否真的可以安全飲用。
此外，牛奶蟑螂也不容易。甲蟲種群不足以生產能夠滿足世界市場需求的牛奶。
畢竟，蟑螂是一個對商業不利的“品牌”。誰，誰真的想喝一杯標有“蟑螂牛奶”的玻璃，即使它被吹捧為健康？
如果有的話，蟑螂牛奶最有可能不是通過擠奶活蟑螂的過程來實現的。但是通過人工酵母過程。例如，人造酵母通常用於食品工業中以生產合成甜味劑。
