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醫療視頻: 蛋白質攻略大全｜健身者必看｜不再流失肌肉
如果你想形成和加強身體的肌肉，你可能已經知道身體需要蛋白質。然而，有許多類型的蛋白質。其中一個是酪蛋白。下面，您可以更清楚地看到酪蛋白對肌肉的益處以及蛋白質的來源。
什麼是酪蛋白？
酪蛋白是乳製品中發現的一種蛋白質。酪蛋白甚至含有最多的牛奶蛋白質含量，含量約為80％。
像乳清蛋白一樣，這種顯性蛋白也可以產生生物活性肽。生物活性肽是氨基酸的集合，其功能是維持循環系統，神經系統，消化系統和免疫系統的健康。
酪蛋白增強肌肉的好處
對於想要形成運動和肌肉發達的身體的人來說，這種特殊的蛋白質可以幫助你。原因是，不幸遺漏的肌肉有各種好處。有關更多詳細信息，請閱讀以下評論。
1.身體的消化速度較慢
當乳清蛋白很快被人體消化時，它與酪蛋白不同。酪蛋白是一種慢慢消化的蛋白質，甚至長達七小時。緩慢的消化過程對於修復細胞和肌肉組織的損傷非常有用，同時提供足夠的營養以在疲倦於整天工作後恢復肌肉力量。此外，您還會感覺更長。
所以這種類型的蛋白質不應該在運動前或運動時食用，運動後需要改善。有些人還會選擇在睡覺前食用。
2.增加肌肉質量
除了修復肌肉損傷以增強肌肉外，這種蛋白質對增加肌肉質量的益處也很重要。 “力量與調節研究”雜誌的研究表明，服用酪蛋白十周可以形成更大的肌肉質量。
因此，如果你想增加肌肉質量，不要忘記服用這種蛋白質，以配合正在進行的體育鍛煉。
3.增加肌肉力量
“營養與代謝年鑑”雜誌上的一項研究記錄了酪蛋白增加肌肉力量的好處。參加研究的參與者證明，腿部，胸部和肩部的力量幾乎增加到僅攝入乳清蛋白的人的兩倍。
如果對正在接受肌肉耐力訓練或強度鍛煉的人遺漏，這種好處肯定是一種恥辱。
需要服用酪蛋白補充劑？
酪蛋白可以在各種天然食物來源的牛奶中找到。例如牛奶，酸奶，冰淇淋，奶酪和黃油。但是，您可能無法在一天內攝入過多的牛奶衍生產品，因為它有增加卡路里和脂肪攝入量的風險。
這就是為什麼現在有很多酪蛋白補充劑產品，所以你不需要消耗太多的牛奶或奶酪。通常這些補充劑是粉末形式，必須像牛奶一樣溶解。你可以在運動前，運動後，作為零食，或在睡覺前吃幾個小時。但是，請始終注意推薦劑量，不要超過劑量。
但在服用酪蛋白之前，請確保您先對這種蛋白質過敏！
