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健康零食是一種零食，可以幫助您滿足您的營養需求，減少飯前的飢餓感，但不要在快速時間內使血糖升高。
如果您正在尋找這樣的小吃，請尋找低血糖指數含量的零食。有什麼例子嗎？
首先要知道血糖指數是什麼
血糖指數（IG）是指示食物中碳水化合物被身體轉化為糖的速度的量度。該IG尺寸從0-100開始。
食物的血糖指數越高，即使只是少量攝入食物，你的血糖和胰島素水平也會越快。反之亦然，食物的血糖指數越低，增加血糖的效果越慢。
許多研究表明，低血糖指數的健康零食可以幫助維持體重增加，降低血糖水平，降低患心髒病和2型糖尿病的風險。
血糖指數低的健康零食有哪些選擇？
1.用大豆製成
大豆是含有人體氨基酸的蛋白質來源。在100克大豆中含有170卡路里，17克蛋白質和10克碳水化合物。
此外，大豆的血糖指數相當低，僅為16。因此，大豆是富含蛋白質的健康零食之一，必須消費以滿足身體的日常營養需求。
水果沙拉配上一塊磨碎的奶酪
蘋果，橙子，葡萄和草莓等切成沙拉的水果是最健康的零食之一，其血糖指數不會太高。加入20克磨碎的低脂切達干酪。選擇低脂奶酪有助於幫助身體中的壞膽固醇水平。不要忘記註意部分，是的。
3.新鮮爆米花，不含黃油或鹽
爆米花或爆米花是一種健康的血糖指數零食，不會使血糖水平立即上升。爆米花也是一種沒有多少卡路里和脂肪的零食。
然而，爆米花是一種健康的零食，因為纖維含量可以讓你更持久。你可以在家裡製作自己的健康爆米花，加入1杯生爆米花，加少許橄欖油。
4.希臘酸奶
希臘酸奶 或希臘酸奶最近因其豐富的蛋白質和鈣含量而變得流行。如果您想每天作為健康零食消費，請購買超市中容易找到的低脂和低糖酸奶。如果您想為酸奶添加風味和營養，您可以撒上低血糖指數，如草莓，橙子或葡萄。
煮雞蛋
據健康熱線報導，美國糖尿病協會表示，雞蛋是一種健康的零食選擇，對那些希望血糖水平保持穩定的人有益。這是因為一個雞蛋只含有0.5克碳水化合物，所以它對血糖水平是安全的。別忘了，煮雞蛋含有大量7克蛋白質和70-80卡路里。
