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醫療視頻: 每天2喝湯匙椰子油, 效果看了嚇死你!!
您是否曾使用椰子粉作為混合製作蛋糕的成分？或者你從未見過它？事實證明，這種麵粉對健康有很多好處。你在做什麼查看評論。
什麼是椰子粉？
椰子粉是在椰子乳或椰子油生產後獲得的椰子肉製成的麵粉。形狀類似於細白色粉末形式的麵粉。據稱這種麵粉具有許多比普通麵粉更好的健康益處。
據稱這種麵粉是100％無麩質的。因為它不含麩質，所以這種麵粉被認為是不耐受麩質的人的理想選擇。椰子粉含有58％的纖維含量，與小麥粉相比，這種麵粉中的纖維含量更高，因此它可以滿足您的日常纖維攝入量。
椰子粉有什麼好處？
1.控制血糖
因為椰子粉含有高纖維，這種麵粉可以控制你的血糖。 2003年英國營養學雜誌發表的一項研究發現，用椰子製成的麵粉代替小麥粉可以降低血糖指數（衡量食物對血糖的影響）。
您害怕糖尿病或確實患有糖尿病的人可以用椰子粉代替小麥粉來控制血糖。發表在Innovative Food Science＆Emerging Technologies上的一項新研究也證實了這些發現。
2.減肥
這種麵粉中的膳食纖維可以幫助控制血糖水平，因此可以幫助控制血糖。高纖維食物也被認為能夠讓你的胃更長，所以吃椰子粉有助於控制你的食慾和體重。
這種麵粉還含有高蛋白質，低脂肪，並含有月桂酸，這對免疫和皮膚系統非常重要。由椰奶漿製成的麵粉還含有錳，有助於吸收重要的礦物質。
3.幫助新陳代謝
除了高纖維和蛋白質外，這種麵粉還具有很高的營養。麵粉中的高營養素之一是以中鏈脂肪酸（MCFA）形式存在的高含量的健康飽和脂肪。
中鏈脂肪酸形式的飽和脂肪被身體用於產生能量，並有助於支持健康的新陳代謝，以及平衡的血糖水平。
4.有助於消化系統健康
與小麥粉具有相同質地的麵粉也可以幫助您獲得健康的消化，因為這種麵粉具有非常高的營養密度。研究表明，椰子粉可以降低膽固醇水平高的人的膽固醇和甘油三酯水平。雖然椰子粉中高含量的可溶性和不溶性膳食纖維可以幫助滋養你的腸道。
了解椰子粉和4種健康益處
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