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醫療視頻: “三高”人群最適宜的蔬菜，都在這裡啦！完全顛覆你的想像！
最近在所有年齡段的人群中都發現了高血壓或高血壓。從16歲的青少年到老年人可以發展為高血壓。如果血壓過高，動脈壁將被迫更加努力工作，這可能導致各種類型的心血管疾病，如心髒病發作或中風。高血壓已成為一種常見疾病，主要是由於不健康的飲食習慣和不平衡的生活方式。幸運的是，通過改變飲食可以克服和預防這種疾病。
與許多人的假設不同，對於患有高血壓的人來說，良好的健康飲食並不總是無味或不愉快。如果您經常尋找可口的小吃，如薯片，油炸食品或乾通心粉，那麼現在是時候用更健康的杏仁來改變您的零食選擇了。您經常食用的鹹味小吃含有非常高的鈉和飽和脂肪。由於各種有害物質，您的血壓也會升高。
所以對於那些有高血壓的人，你應該用杏仁代替你的鹹味小吃。您還可以在酸奶或粥中添加杏仁 燕麥粥. 但是，請確保您選擇的杏仁不含添加鹽或調味料。杏仁的天然味道是鹹味的，但鈉含量非常低（每100克杏仁只含1克鈉）。此外，這些豆類具有各種營養素，對控制血壓非常有用。以下是杏仁的營養成分，對高血壓患者有益。
單不飽和脂肪
你需要注意兩種類型的脂肪，即飽和脂肪和不飽和脂肪。兩者都會對您的血壓產生不同的影響。吃富含飽和脂肪的食物會使你的高血壓變得更糟，而不飽和脂肪則有助於降低血壓。
杏仁含有豐富的單不飽和脂肪，飽和脂肪含量極低。每100克杏仁含有31克單不飽和脂肪和3克飽和脂肪。膽固醇中的不飽和脂肪可以減少動脈炎症。此外，這些豆子根本不含膽固醇，因此對心臟和血管的健康是安全的。
纖維
由美國杜蘭大學醫學院的專家進行的一項研究表明，富含纖維的飲食可以幫助高血壓患者大幅降低血壓。發表在“高血壓雜誌”上的這項研究也證明，在水果，蔬菜和堅果等天然食物中發現的纖維可以降低收縮壓和舒張壓，這通常會導致血壓不穩定或持續增加。
除了水果和蔬菜外，為了滿足您的纖維需求，您還可以品嚐到其他風味的烤杏仁。每100克杏仁含有12克纖維。這道菜可以在一天內滿足48％的纖維需求。此外，杏仁中的高纖維含量可以幫助你減肥，以防止肥胖。超重或肥胖會引發高血壓。
鉀
高血壓患者需要鉀，因為這種礦物能夠維持血壓平衡。鉀對人體的作用是減少鈉對身體的有害影響。但是，這並不意味著如果你吃富含鉀的食物，你可以在你的飲食中加入鹽或鈉。
每100克沒有鹽或額外調味料的烤杏仁含有非常高的鉀，即705毫克。 100克杏仁中的鉀可以在一天內滿足成人鉀需求的20％。這個數字符合推薦的高血壓患者DASH（停止高血壓的飲食方法）飲食指南。
α-生育酚化合物
在杏仁中，有一些化合物可用於控制血壓。該化合物稱為α-生育酚。經常吃杏仁會增加體內這些化合物的含量，從而降低血脂水平。過多的血漿脂質有可能引發血壓升高。
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