內容:
醫療視頻: 在美国如何开餐厅?|美国创业Startup：Open a Restaurant
烹飪世界永遠是一種吸引力並且不斷創新，以便愛好者不僅可以獲得充實胃的體驗。目前，有很多餐館 燒烤 （燒烤）日語或韓語。許多人喜歡它的一些原因是它味道好，適合與家人或朋友聚會，如何吃它是每個燒烤餐廳的獨特之處。
好吧，即使燒烤餐廳的吸引力如此之大，你也需要小心。因為，對於有某些健康狀況的人來說，在燒烤餐廳吃燒焦的菜單會有風險。減肥的人在餐館吃飯時也要小心。不要吃得過飽，也不要破壞減肥計劃。
放輕鬆，這裡有四個精確的提示，您需要在燒烤餐廳吃飯時保持健康。
1.選擇開胃菜
在您的主餐供應之前，如果您先選擇清淡的開胃菜，那將是一件好事。除了填充時間，開胃菜可以防止你吃多數。
對於那些想在日本餐廳用餐的人來說，毛豆和味噌湯可以是一個健康的選擇。在韓國餐館，kalguksu，這是一種韓國雞肉麵湯，比Mandu更好吃 餃 作為你的開胃菜。
2.吃蔬菜
這已經不是什麼秘密，蔬菜會對健康產生巨大的影響。根據餐廳的類型，有時有一家燒烤餐廳已經提供蔬菜，如日本餐館的涮涮鍋和suki。如果它不可用，您可以詢問哪個菜單包含蔬菜，有些菜單會告訴您選擇類型。通常蔬菜的類型是西蘭花，芥菜或蘑菇型。
然後，我們建議煮沸煮熟的蔬菜。有些餐館在燉菜中加入了肉湯的味道，這樣你吃的蔬菜味道獨特。
3.注意你的紅肉攝入量
如果你吃菜單感覺不對燒烤 不吃紅肉。事實上，紅肉是一種富含蛋白質的動物來源。但是，如果你不過度食用紅肉會更好。
一些研究表明，紅肉中的成分有可能增加患結腸癌的風險。富含飽和脂肪和膽固醇的紅肉對於有心髒病史或危險因素的人也很危險。
實際上並不意味著你根本不能吃紅肉。你當然可以吃紅肉，但要注意這部分不要過量。始終與蔬菜和水果保持平衡，以便您的日常營養需求充足，而不是過量使用某些營養成分。
燒肉時要小心
燃燒的肉類可能會導致致癌化合物的形成，從而導致癌症。在高溫下發生的燃燒會引起反應，然後形成致癌化合物，稱為雜環胺（HCA）和政策性芳烴（PAH）。
如果它們對DNA造成損害，這兩種化合物都會導致癌症。為了能夠破壞DNA，HCA和PAH必須首先被體內的某些酶代謝或激活。因此，烤肉消費對癌症風險的影響可能對每個人都不同。
您可以採取一些措施來減少烤肉中HCA和PAH化合物的形成，即：
- 不要燒肉太久
- 不要吃燒焦的肉類
- 燒焦後經常轉動肉
- 確保烤架是（燒烤） 將要使用的是清潔
