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醫療視頻: 《健康之路》 红酒、咖啡、茶，哪个更健康？常见饮品你喝对了吗？ 20190225 | CCTV科教
最令人愉快的事情之一就是早上醒來，喝著茶或咖啡，同時享受早晨涼爽的風景。這兩種飲料都很好吃，但總是有一個警告“不要經常喝咖啡”或“經常不喝茶”，原因很簡單，如果經常食用，對健康不利。事實上，攝入過多的茶或咖啡會導致焦慮或失眠的增加。事實上，茶和咖啡都是一種可以提供快樂和平靜的飲料
如果你被告知要選擇咖啡和茶，答案很簡單：選擇更健康的。但是，那是哪一個？
茶和咖啡的歷史
根據傳說，中國皇帝在公元前2737年首次發現了茶葉，當時葉子不小心落入他沸騰的水中。然後，他品嚐了它，並且在消費之後對它的味道和好處感到驚訝。雖然咖啡被認為起源於埃塞俄比亞高原，歷史上說，一位名叫卡爾迪的山羊牧民看到他的山羊在吃了一棵被稱為咖啡苗的樹後變得過度活躍。
在回答哪個問題更好 - 茶或咖啡之前，您還需要了解過量咖啡和茶的消費的好處和危害。
喝咖啡的好處和風險
對於咖啡飲用者來說，好消息是由他們進行的研究 哈佛大學 發現每天喝三到五杯咖啡的人會降低死於某些疾病的風險。咖啡中的抗氧化劑含量與預防2型糖尿病，帕金森氏症和某些癌症有關。
但......
咖啡中的天然物質，沒有過濾，已被證明可以增加膽固醇水平。而且，咖啡的酸含量高於茶，會引起消化問題。此外，每天4杯或更多的咖啡消耗實際上可以將骨密度降低約2-4％。
此外，您需要記住的是，咖啡含有很高的咖啡因含量，是一種興奮劑。所以，如果你很敏感或不習慣喝咖啡，你會在喝咖啡時感到焦慮或焦慮。或者，如果你有高血壓，你應該限制你的咖啡因攝入量，因為它會導致你的血壓升高。
喝茶的好處和風險
在此期間，茶的消費一直與其對健康的益處有關，因為其抗氧化劑含量已被證明有助於防止血管硬化並可改善大腦健康。此外，其他研究發表在醫學期刊上 營養公報，發現經常食用茶可以降低患心髒病和糖尿病的風險。事實上，另一項研究發現，與其他含咖啡因的飲料（如咖啡）相比，食用茶可以減少壓力。
普通的飲茶者也有較高的骨密度，可以減緩骨質流失。其他研究還發現，飲茶者患皮膚，乳腺癌和前列腺癌的機率較低。此外，茶葉中的氟化物含量還可以防止蛀牙和牙齦疾病。
研究人員還發現，食用綠茶，這是最好的茶類之一，每天超過兩杯可以提高免疫力，有助於加速身體的新陳代謝，並可以減少由於年齡導致的大腦記憶或記憶力下降的風險。
但......
茶中單寧的含量會干擾體內鐵的吸收。一項研究發現，食用茶可以減少62％的鐵吸收。此外，一項研究聲稱，與那些飲用三杯或更少茶的人相比，每天飲用超過七杯茶可使前列腺癌的風險增加一倍。
那麼，哪一個更好？咖啡還是茶？
閱讀完本文的部分內容後，您肯定已經知道咖啡和茶對健康有益。如果只要你不用糖或奶油混合製作咖啡或茶，兩種飲料都可以成為預防疾病的良好營養和抗氧化劑來源。那麼，問題的答案更好，咖啡或茶真的取決於你。因為只要你對咖啡因不敏感而且沒有胃灼熱，就可以喝咖啡或茶。
