謹防澳大利亞岩瓜果實中的李斯特菌細菌感染

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根據農業檢疫局(BARANTAN)的新聞稿報導,澳大利亞岩瓜(哈密瓜)據報導受到李斯特菌污染,導致3名澳大利亞人死亡。這一事件就像一個被相同細菌污染的進口蘋果的情況提醒一下。這進一步表明需要觀察李斯特菌屬細菌並防止其變得更加被感染。那麼,什麼是李斯特菌,對身體有多大危害?在以下評論中找到答案。

了解李斯特菌,澳大利亞甜瓜果實中的致命細菌

李斯特菌感染或李斯特菌病是由細菌引起的傳染病 單核細胞增生李斯特氏菌,這種感染很容易攻擊免疫系統較弱的人,如嬰兒,孕婦,糖尿病患者和癌症患者。

這些細菌可以在地面上找到,動物飼料由綠葉製成,通過發酵(青貯飼料)和其他天然來源如牲畜糞便保存。這些細菌可以感染食用容易或被李斯特菌污染的食物的人,包括:

  • 瓜岩或西瓜的果實
  • 生肉或煮熟後不煮熟
  • 生熟或生熟的海鮮或海洋動物
  • 未經巴氏滅菌的牛奶和軟奶酪

吃玉米澳大利亞感染李斯特菌的危險

李斯特菌感染非常值得關注。因為這種細菌感染的症狀與流感症狀非常相似,即發燒,發冷,肌肉酸痛,噁心和腹瀉。食用受污染的水果或食物成分後,這些症狀可持續數天甚至數週,平均約21天。

一旦這種李斯特菌細菌從消化道逃逸並擴散到全身,就會導致敗血症(血液中毒)。如果感染開始擴散到中樞神經系統,患者會感到頭痛,頸部僵硬,失去平衡,有時會出現癲癇發作。在嚴重的情況下,這可能會導致腦膜炎並導致死亡。在孕婦中,李斯特菌感染可導致流產或死產。

那麼,可以採取哪些措施來防止澳大利亞岩瓜果實感染李斯特菌?

雖然澳大利亞的西瓜沒有進口到印度尼西亞,但採取預防措施防止這種水果的感染蔓延卻從未受到傷害。特別是對於那些居住在馬來西亞或新加坡附近地區的人來說,有兩個國家進口了許多澳大利亞的西瓜。

Ir。農業檢疫局局長。 Banun Harpini,理學碩士鼓勵公眾在此時避免直接接觸或消費澳大利亞甜瓜。當您想要吃與澳大利亞岩瓜相鄰的水果時,您還需要保持警惕,因為可能會發生傳播風險。

最重要的是在開始去皮和吃之前,總是用自來水(不僅僅是浸泡)清洗水果。不要錯過在吃飯前後用肥皂和自來水洗手。更好的是,選擇更安全的當地水果。

謹防澳大利亞岩瓜果實中的李斯特菌細菌感染
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