4吃西瓜種子的健康益處

內容:

• 醫療視頻: 【健康饮食】西瓜你常吃，可是，你知道西瓜对身体的好处有哪些吗？
  
• 西瓜種子的含量和益處
  
• 1.低卡路里
  
• 2.含有蛋白質
  
• 3.維生素
  
• 含有礦物質
  

醫療視頻: 【健康饮食】西瓜你常吃，可是，你知道西瓜对身体的好处有哪些吗？

大多數亞洲和中東人都感受到西瓜種子的好處。誰會想到除了肉之外，事實證明西瓜種子可以作為健康零食食用？

西瓜種子通過乾燥，烘焙和作為零食食用而加工，但有時也用於湯和醬汁成分。那麼，西瓜種子對健康有什麼好處呢？請參閱下面的討論。

西瓜種子的含量和益處

1.低卡路里

除了健康之外，原來西瓜種子零食含有少量的熱量。在一盎司西瓜種子（約400粒）的量中，它含有大約158卡路里的熱量。事實上，這些卡路里並不比一盎司薯片（15片）低很多，相當於160卡路里。

因此，對於那些嘗試減肥或減肥的人來說，用烤西瓜種子代替零食作為你的飲食攝入量之一，從來沒有傷害過。

2.含有蛋白質

在一杯含有30.6克蛋白質的干西瓜種子中，這與滿足每日蛋白質需求量相同，達到每天所需量的61％。西瓜種子中的蛋白質由幾種氨基酸組成，其中一種氨基酸是精氨酸。

實際上身體也可以產生精氨酸，但在某些健康狀況下，身體將更好地添加來自其他食物來源的精氨酸。精氨酸的一些健康益處包括調節血壓和治療冠心病。然後，在西瓜種子中還有其他幾種形成蛋白質的氨基酸，包括色氨酸，谷氨酸和賴氨酸。

3.維生素

美國癌症協會表示，西瓜種子的B族維生素需要將食物轉化為能量，並且可能是另一種重要的身體功能。西瓜種子中廣泛存在的一種B族維生素是菸酸。菸酸對維持神經系統，消化系統和皮膚健康非常重要。

一杯幹西瓜種子含有3.8毫克菸酸，約佔日常維生素B需要量的19％。西瓜種子中的其他B族維生素包括葉酸，硫胺素，核黃素，維生素B6和泛酸。

含有礦物質

不僅對於維生素和蛋白質，其他西瓜種子含有豐富的鎂礦物質的好處。西瓜種子中含有的鎂含量為556毫克，約佔人體日常鎂需要量的139％。

據美國國立衛生研究院稱，鎂有助於調節血壓和代謝碳水化合物，並對身體的血糖有益。西瓜種子中的其他重要礦物質是磷，鐵，鉀，鈉，銅，錳和鋅。