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醫療視頻: 活體肝移植沒那麼可怕！救人也幫助自己 健康2.0
肝移植後，良好的飲食習慣是肝移植術後成功康復的重要因素之一。現在你有一顆新心，你必須確保它保持健康。最好的方法是在飲食中添加對心臟有益的食物。以下是肝移植後的一些好營養提示：
移植後的營養提示
在接下來的4-6週內，你的心臟會變得脆弱。你的身體仍需要時間適應新的心臟。恢復體力和食慾也需要一些時間。以下是健康飲食的一些提示：
- 在吃飯前後休息約20至30分鐘。
- 如果您是糖尿病患者或者已被警告您患有高血糖，請記住每天不要喝超過1/2杯的果汁。
- 吃健康的蛋白質食物，如瘦肉，家禽和魚類。蛋白質將幫助您更快地從手術中恢復。
- 將食物部分分成較小的部分。每天6 - 8頓小餐是最適合你的。
- 在日常飲食中攝入足夠的纖維。
- 吃全麥麵包和其他穀物。
- 喝低脂牛奶或吃其他低脂乳製品，為骨骼提供足夠的鈣。
- 保持低鹽和低脂肪飲食。
- 每天喝足夠的水和其他液體，保持水分。
您必須遵守這些規則以及醫生給出的說明。即使您的日常飲食過緊，在實施的早期階段您也很難，如果您繼續遵循它，這將有助於您在肝臟移植後迅速恢復。你可以請你的家人幫忙。
肝臟移植後必須避免的食物
你應該避免一些食物，因為它們會對你的新肝臟造成負面影響。您應該告訴您的家人這些限制，以確保他們能夠在您忘記或可以安全地準備食物時提醒您。
- 紅色巴厘島橘子（柚子)：你必須避免葡萄柚和所有含有這種水果的產品。原因是因為葡萄柚含有乾擾CYP3A4酶的物質，後者會分解藥物。此外，橙子可以與幾種抗排斥藥物相互作用，包括他克莫司和環孢菌素。由於缺乏CYP3A4酶，您可能無法吸收這種藥物。
- 甜食：肝臟移植後，在最初的幾週內，大多數患者必須服用皮質類固醇和其他藥物來抑制免疫系統，以免發生新的肝臟。其中一種藥物是皮質類固醇。如果您以高劑量使用皮質類固醇，可能會增加血糖。根據法國2003年6月的一項研究報告，在肝臟移植後，31％的患者可能患上糖尿病 “移植訴訟。” 因此，限制食用甜食和攝入糖分有助於降低血糖水平，更好地支持您的康復過程。
- 軟或未經高溫消毒的奶酪， 和生食：這些食物可能含有被稱為李斯特菌的細菌。李斯特菌可引起腦部感染，有時還可導致子宮感染，發生率為26.7％（2009年9月西班牙研究中報導 “臨床傳染病”）。因為肝臟移植後，你必須服用高劑量的抗排斥藥物，這會抑制你的免疫系統，並且容易感染。
- 酒精：你必須永遠記住，酒精是肝病患者的敵人。特別是如果您需要進行肝移植，因為您患有酒精引起的肝硬化，您應該在餘生中避免飲酒。這可能會使您的新心臟受損並增加感染風險。
肝臟移植後，健康的飲食非常重要。但最重要的是，如果您能夠耐心地遵循並實施您的飲食計劃。從本質上講，繼續慢慢嘗試並為您運用健康的生活方式。
肝移植後的健康飲食指南
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