什麼是最健康，最不肥胖的牛肉？

雖然許多人說像牛肉這樣的紅肉比白肉含有更多的飽和脂肪，但這並不意味著你根本不應該吃它。牛肉仍然是動物蛋白的良好來源。只要你選擇合適的肉類部分。那麼，哪一塊牛肉最適合消費？

哪一塊牛肉最健康的吃？

許多人都避免吃牛肉，因為它被認為含有可導致慢性疾病的壞脂肪。但實際上，即使你可以吃嚴格的飲食，也可以將牛肉當作日常菜餚。牛肉還富含各種礦物質，如鐵，鋅和鈣。

實際上，一片中等切片（40克）的牛肉與一片魚的脂肪含量相同，約為2克脂肪。但是，這取決於你早先吃的牛肉。因為，牛肉的每一部分肯定都有不同的脂肪含量。

通常，當你在超市購物時，你會發現各種牛肉，從那些有很多脂肪的人，比如gajih，再到非脂肪的牛肉。通常，肉的最少脂肪部分是gandik或tanjung sapi部分。雖然相當脂肪的部分是相同的部分或側翼並且在裡面，例如牛腩。

您不需要記住牛肉部分的解剖結構，以找出哪種肉是最不胖的。只要注意肉中有多少白線。這條肥白線通常被稱為大理石花紋。肉上的白線越多，脂肪含量越高。

在100克沒有太多大理石花紋的牛肉中，平均總脂肪少於5克，飽和脂肪含量為2克，膽固醇含量為95毫克。即便如此，這並不意味著如果你選擇的肉不是脂肪或脂肪，它根本就是無脂肪的，呵呵！最好密切注意你的用餐部分，以免造成體脂肪量的增加。