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醫療視頻: 一天1杯清血果汁，血液變乾淨、跟三高說掰掰
通常在有人經歷腎功能衰竭時進行透析。這意味著腎臟無法再次完成工作來清洗體內的血液。因此，透析是在特殊工具的幫助下完成的。在透析過程中必須遵守的食物有幾個禁忌和建議，這肯定與患者的腎臟健康有關。那麼，透析時推薦和挑戰哪些食物？
在透析期間必須食用的食物
正確的食物將有助於維持正在接受透析的患者的健康。因此，這裡有一些類型的食物，透析完成後應該更多地食用：
1.高熱量食物
接受透析的患者需要攝入高卡路里。這是為了讓身體在接受治療時保持強壯。此外，在進行透析時，患者更容易減肥。因此，應該給予的食物攝入量是固體食物。
每位患者都有不同的卡路里需求，所以最好諮詢醫生和營養師。
2.富含蛋白質的食物
正在接受透析的患者需要比健康人更多的蛋白質。這是為了防止患者在透析時出現蛋白質缺乏症。因為血液洗滌過程使用這種特殊工具使體內蛋白質的量急劇下降。
如果不立即更換蛋白質，身體將經歷其他器官功能障礙。在體內，蛋白質在構建和修復細胞（包括肌肉）中起作用。所以，當你缺乏蛋白質時，你的體重會大大減少，你的肌肉質量會消失。
對於接受透析的患者，必須由身體消耗的蛋白質來源的攝入量為1-1.2克/ kg體重。這意味著，例如，你的體重為60公斤，那麼在一天內必須獲得的蛋白質就高達60-72克。要找到合適的部分，您應該諮詢營養師，因為每個人的需求都不同。
透析時受到挑戰的食物
在進行透析時應避免的食物類型是可能干擾或惡化腎臟工作的食物，例如含有鉀，磷和鈉（鹽）的食物。
1.高鈉食物
你可以說，當你有腎臟問題時，鈉是需要注意的敵人之一。當鈉含量高時，體內的細胞會吸收更多的液體，例如 海綿，當發生這種情況時，血壓會升高並最終影響你的腎臟。
因此，腎功能受損的患者不再允許在他們的食物中加鹽。然而，不幸的是，鈉不僅僅存在於鹽中，幾乎所有包裝和加工的食品都含有鈉。因此，從現在開始，最好避免所有包裝食品和飲料。
2.富含鉀的食物
在體內，鉀可以影響心臟的工作，當透析發生時，鉀水平會增加並最終影響心臟。吃太多高鉀食物只會危害心臟的健康，並會產生致命的影響。所以，你應該避免含有高鉀的食物，例如：
- 堅果
- 椰子和椰子產品
- 紅糖，楓糖漿
- 水果，如甜瓜，香蕉和橘子
- 蔬菜，如菠菜，芥菜，西紅柿和南瓜
幾乎一部分生蔬菜含有鉀。因此，最好選擇煮熟的蔬菜，因為烹飪過程會減少蔬菜中的鉀含量。
3.含磷量高的食物
當腎功能降低時，血液中的磷水平會自動增加。因此，當這種情況發生時，鈣會自發地從骨骼中排出，從而破壞骨骼健康。此外，血液中鈣磷酸酶（鈣與磷鍵合）的存在會引起諸如關節疼痛等症狀，使皮膚表面發癢。磷含量高且應該避免的食物有：
- 像沙丁魚一樣的海鮮。
- 罐裝和加工食品，如香腸，核桃和鹹牛肉。
- 牛奶和奶製品
- 堅果
- 穀物和燕麥
- 內臟
