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醫療視頻: 不吃晚飯的好處 ,不看後悔 !(小陳世界)
蛋白質是一種廣泛用於增強肌肉的重要營養素。攝入的蛋白質越多，身體肌肉就越強壯。然而，肌肉形成的過程實際上並非那麼簡單。食物中有許多蛋白質可以使蛋白質更好地吸收到肌肉中。那麼，肌肉需要多少蛋白質需要滿足？這是解釋。
蛋白質保持肌肉力量的好處
食物中90％的蛋白質含量會被人體吸收，以建立和修復受損的肌肉。在人體吸收蛋白質之前，胃和腸中的消化酶會將蛋白質分解成氨基酸形式的小部分。
蛋白質成功分解後，氨基酸會立即被引入血液和小腸中被吸收。當你感覺消化系統更健康，肌肉越來越緊，這表明蛋白質已被身體的肌肉正確吸收。
運動時，身體的所有肌肉都可以適應你的每一個動作。但是，如果你因為想要立即形成大塊肌肉而過度運動，這會導致肌肉撕裂很小。
你用肌肉越難移動，肌肉就越多。這就是為什麼你在運動後感到肌肉酸痛和疼痛的原因。
那麼，攝入含有蛋白質的食物以保持肌肉力量的重要性。因為，蛋白質可以幫助修復即使是最輕微的肌肉損傷，使你的肌肉變得更大更強壯。
根據2012年在Mcmaster大學進行的一項研究，肌肉形成和恢復的過程可以在運動後持續24-48小時。如果它與蛋白質的食物來源不平衡，那麼這個過程並不是最佳的。這會使肌肉容易疲勞，甚至在運動後也不會發育。
肌肉需要多少蛋白質來形成最佳狀態？
為了防止肌肉受損，您需要至少25-35克蛋白質。如果肌肉沒有足夠的蛋白質，肌肉會慢慢受損並引起疼痛。如果您繼續進行體育鍛煉而不平衡營養均衡的食物，這將會變得更糟。
相反，如果你消耗至少25-35克蛋白質，那麼這種蛋白質將直接用於恢復受損的身體肌肉並加強它們。
為了獲得足夠的蛋白質攝入量，也就是說，不少也不多，那麼你可以通過吃蛋白質食物來實現這一點，例如：
- 1個雞蛋= 6克蛋白質
- 1片去皮雞胸肉片= 53克蛋白質
- 1杯牛奶= 8克蛋白質
- 1盎司金槍魚= 30克蛋白質
- 1杯酸奶（9盎司/ 170克）混合豆= 25克蛋白質
確保每天盡可能地滿足您每日的蛋白質需求。據Livestrong報導，根據2014年營養學雜誌發表的一項研究，我們鼓勵你在幾餐中分離高蛋白質的部分食物來強壯肌肉，而不是一次直接食用大量蛋白質。
不要每天三次食用60克蛋白質，而是每天食用25至35克蛋白質四次或更多次。這對於保持形成肌肉的過程非常有用，這樣可以不間斷地繼續。因此，您可以立即保護身體的肌肉免受傷害並加強它們。
同樣重要的是，通過食用含有健康脂肪，維生素和對身體有益的礦物質的蔬菜，水果和種子來滿足其他營養需求。除了健康，營養素的組合還可以幫助您保持體重的理想。
