內容:
- 醫療視頻: 三高族、糖尿病、膽結石適合生酮飲食嗎？【大倉科學減脂第17集 減脂教主林晏君院長生酮飲食台北醫師專業分享】
- 酮症飲食對糖尿病的益處
- 酮症飲食對糖尿病的風險
- 那麼，什麼樣的飲食對糖尿病患者有益呢？
醫療視頻: 三高族、糖尿病、膽結石適合生酮飲食嗎？【大倉科學減脂第17集 減脂教主林晏君院長生酮飲食台北醫師專業分享】
生酮飲食（酮飲食）據說可以幫助那些想要快速減肥並能降低血糖水平的人。因此，許多人認為糖尿病的酮飲食是非常合適的。但生酮飲食對糖尿病患者是否真的安全？
酮症飲食對糖尿病的益處
生酮飲食是一種飲食，其原理是以非常低的量消耗高脂肪和碳水化合物。在這種飲食中允許的碳水化合物每天少於30克，而剩餘的碳水化合物需要被脂肪攝入替代。酮飲食目前被認為是使您的體重迅速下降的有效飲食之一。雖然在開始時，生酮飲食被用作治療癲癇的治療之一。
因為它可以快速減肥並且具有低碳水化合物的基本原理，所以這種生酮飲食被認為適合於糖尿病患者。患有糖尿病的人 - 無論是一型糖尿病還是二型糖尿病 - 都沒有能力或體驗加工體內糖的問題，所以他們的血糖水平總是很高。
通過攝入非常低的碳水化合物並依賴脂肪的能量來源，許多人認為這種飲食可以控製糖尿病患者的血糖水平並使他們減肥。
酮症飲食對糖尿病的風險
直到現在，酮症飲食仍然是一個爭論，因為一些研究表明這種飲食很適合生活，但其他人發現許多副作用出現。
實際上，如果沒有營養師的監測，糖尿病的酮症飲食是非常危險的。生酮飲食迫使身體迅速取代必須從碳水化合物轉化為脂肪的能量來源。
實際上，脂肪儲備會減少，然後體重也會減少。但在將脂肪轉化為能量的過程背後，身體會產生另一種叫做酮的物質。如果能量不來自糖（碳水化合物），則酮是產生的酸。體內過多的酮會引起其他身體功能障礙。
如果應用生酮飲食，糖尿病患者可能出現的短期副作用是：
- 頭痛
- 經常排尿
- 便秘，因為通過減少碳水化合物，你傾向於減少蔬菜和水果的攝入量。
- 感覺經常累。
- 有神經功能障礙，如健忘。
雖然糖尿病患者可能經歷的長期影響是腎功能受損，但增加了骨折的風險，並且患有致病性糖尿病的風險。
那麼，什麼樣的飲食對糖尿病患者有益呢？
儘管體內糖的加工中斷，但糖尿病患者仍需要碳水化合物作為其主要能量來源。糖尿病患者一天必須滿足的最低碳水化合物量約佔總卡路里需求量的50％。或者每天必須存在約130克的最低碳水化合物。
但是，要小心選擇碳水化合物的類型。糖尿病患者可能不再食用含有簡單碳水化合物的食物，如糖，蜂蜜，甜煉乳或含糖甜味的食物。相反，它們必須滿足從大米，紅薯，麵條，米粉中獲得的複合碳水化合物的需求。但即使這可能也不是隨意的。 P選擇含有大量纖維的複合碳水化合物的主要來源，如全麥或糙米。這類食物往往具有低血糖指數，往往對糖尿病患者的血糖水平是安全的。
所以從本質上講，糖尿病患者必須做的不是碳水化合物減少的問題，而是如何選擇一種良好和適當的碳水化合物，以便血糖水平不會增加。這也必須伴隨著其他食物來源的選擇，這些食物來源當然是適當的，並且符合糖尿病患者的需要。因此，糖尿病患者應首先諮詢營養師，以獲得適合其個人需求的食物指南。
