運動後喝牛奶的好處

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醫療視頻: 牛奶在什麼時候喝最好呢?喜歡喝牛奶的朋友要謹記 這不分享還是人嗎

運動後滿足營養需求是非常重要的,特別是在運動後恢復肌肉並替換出汗後的體液(補液)。一種方法是吃富含營養的食物或飲料,其中一種是牛奶。牛奶是一種營養豐富的飲料,主要是高質量的蛋白質含​​量(~34克/升),碳水化合物(~50克/升)和電解質。牛奶含有酪蛋白和蛋白質 乳清 比例為4:1,以便在食用牛奶後血液中的氨基酸濃度會增加。

這種特性使牛奶成為運動後食用的良好恢復飲料。事實上,研究表明,運動後飲用牛奶比使用其他商業補充飲料有更好的效果 - 除了更便宜和更容易獲得。

一杯牛奶中的含量

1.酪蛋白

牛奶含有80%的酪蛋白,這是一種在哺乳動物乳汁中發現的動物蛋白質,可以幫助飽腹感持續更長時間並改善運動後的肌肉。

乳清

乳清 是一種完整的蛋白質,含有九種必需氨基酸和低乳糖含量。牛奶含20% 乳清 它在運動後的肌肉修復中發揮作用。 乳清 在牛奶中發現與成分相同的成分 乳清 在蛋白質補充飲料。

3. BCAA

BCAA代表 支鏈氨基酸,即必須從其他食物中獲得的必需氨基酸,因為身體不能產生這種類型的氨基酸。牛奶中的BCAAs由亮氨酸,異亮氨酸和纈氨酸組成。 BCAA也常見於蛋白質補充飲料中。

4.碳水化合物

牛奶富含乳糖,這是一種可以在運動後補充能量儲備的糖。牛奶中的碳水化合物起到提供運動過程中肌肉中糖原形成的基質的作用。

胖子

消化體內脂肪需要很長時間。牛奶中的脂肪含量可以讓你感覺更飽,並減少過度的飢餓感。

6.鈣

一杯牛奶中的鈣在減少脂肪和改善骨骼健康的過程中起作用。骨骼健康改善對於降低骨質疏鬆症的風險尤為重要,特別是對女性而言。

7.水

牛奶含有87%的水分,可以滋潤身體,改善肌肉恢復,防止過度疲勞。

8.電解質

牛奶含有鈉(鈉)和鉀(鉀),通過抑制運動後消耗的液體來增加補液。此外,這兩種電解質還可替代汗液損失的體液。

9.其他營養素

生物素,鎂,維生素A,維生素B-12,維生素D,維生素K,核黃素等。

運動後喝牛奶的好處

1.增加肌肉質量

來自加拿大布魯克大學的Roy BD的研究表明,易於消化且難以消化的蛋白質組合對增加肌肉量非常有幫助。牛奶是一種含有兩者的飲料,80%酪蛋白和20% 乳清,重量訓練後的牛奶消耗將增加女性和男性肌肉量的增加。此外,如果運動後飲用牛奶的習慣連續進行約12週的定期運動,則總肌肉量的增加會增加。

2.去除脂肪

在去除脂肪的過程中,一個人必須攝入比平常更少的卡路里和/或燃燒更多的卡路里。運動會燃燒卡路里,而牛奶會限制消耗更多的卡路里。牛奶中含有的鈣有助於減少體內脂肪。同時,牛奶中的脂肪會讓你感覺更飽,並減少飢餓感,因此體內儲存的脂肪燃燒速度會增加,脂肪比正常情況下減少得更快。

3.恢復(補液)

牛奶中的電解質含量有助於運動後恢復,特別是在補充身體的過程中。不僅對成人補液的效果,牛奶還具有在炎熱的太陽下運動後恢復兒童體液的能力。牛奶中蛋白質和電解質的含量被認為比水或蛋白質更有效 碳水化合物/電解質溶液 (CES)在戶外運動後更換兒童體液的過程中。這可以防止脫水,如果不加以控制,可以對健康產生進一步的影響,從破壞器官的功能到引起危險的疾病。

與其他蛋白質補充飲料相比,價格便宜

牛奶可以選擇作為運動後飲用的替代飲料,因為它對身體恢復和肌肉形成具有重要作用,並且價格比補充飲料便宜得多。但是,應該注意的是,對於患有乳糖不耐症的人,不推薦運動後飲用牛奶。

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