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醫療視頻: 【新觀念更健康】破解三餐之謎：為什麼早餐最危險，而晚餐就該晚點吃？
許多人不吃早餐，因為他們早上很匆忙。也有人選擇不吃早餐，因為他們醒來後不習慣吃東西。然而，有些人在早餐時實際上可以吃很多東西。現在，哪一個更健康，早餐部分大還是小？找出下面的答案！
早上早餐的重要性
不要錯過早餐，這是一天中最重要的用餐時間。有許多研究證明，早餐勤奮的人膽固醇水平較低，可以集中註意力並且記憶力更好，並且不易受糖尿病和心髒病等慢性疾病的影響。
減輕或保持體重的人也應該保持早餐的勤奮。因為，早上吃飯可以幫助你整天控制食慾。如果你沒有吃早餐，你會在吃零食，吃午飯和晚餐時感到困惑。
哪個更健康，早餐有大量或小份？
據專家介紹，理想情況下，你吃300到600公斤卡路里（kcal）的早餐。此計算取決於您的每日卡路里需求。專家建議您吃早餐，其中一部分是您每日卡路里需求量的三分之一或四分之一。
因此，例如，每天你的卡路里攝入量為1,600千卡，這意味著你早上可以攝入多達400千卡的熱量。如果您的每日卡路里攝入量為2,100千卡，您可以吃早餐高達600千卡。
對於那些早上通常不吃很多的人來說，這部分早餐可能非常大。但是，您需要足夠的營養攝入量來進行全天的活動。你最好在早上吃很多，然後在白天和晚上少吃。
專注於營養成分，而不僅僅是金額
其實更值得注意的不是你的早餐部分，而是營養成分。確保您的早餐菜單滿足蛋白質，纖維，複合碳水化合物和不飽和脂肪的需求。
這些營養素可以充滿能量，同時讓你充滿直到中午。但是，限制該部分，使其不超過每日卡路里需求的三分之一。
如果我不習慣吃早餐怎麼辦？
如果您不熟悉早餐的大部分，則不需要立即強制使用。你可以慢慢開始。例如一杯麵包早餐。以後，當你習慣它，你可以添加煮雞蛋或新鮮水果。等等，直到你可以像往常一樣吃早餐。
但要考慮你的零食，午餐和晚餐的一部分。不要讓你吃太多的午餐和晚餐。特別是如果你有吃零食的習慣。
測量理想的早餐部分
確定早餐的理想部分的簡單方法是將餐盤分成四個部分。每個部分必須充滿你早上身體所需的每種營養素。
在第一部分填充複合碳水化合物，如小麥麵包，糙米或燕麥片（燕麥粥）。第二部分你可以填充堅果等不飽和脂肪。第三部分應該是蛋白質，無論是雞蛋還是瘦肉。最後，用蔬菜和水果等纖維來源完成早餐菜單。
如果營養均衡，您可以在早餐時更容易控制卡路里攝入量。富含營養素的菜單選擇也將填滿，因此您不必過飽。
