內容:
- 醫療視頻: 代糖比較健康？ 研究證實人工甜味劑對腸道有害
- 為什麼糖尿病患者需要使用特殊的甜味劑？
- 為糖尿病患者選擇甜味劑的3個技巧
- 1.了解子宮並選擇低糖
- 2.選擇天然甜味劑
- 3.避免使用會產生危害健康的副作用的甜味劑
醫療視頻: 代糖比較健康？ 研究證實人工甜味劑對腸道有害
目前，選擇甜味劑作為糖的替代品已經開始蓬勃發展。事實上，有許多類型和各種品牌的甜味劑可以讓你感到困惑。但是，如果你受苦了 糖尿病什麼是最好，最健康的甜味劑？
為什麼糖尿病患者需要使用特殊的甜味劑？
在選擇糖尿病甜味劑之前，您應該了解甜味劑及其類型的來龍去脈。
為什麼糖尿病患者需要特殊的甜味劑？患有2型糖尿病的人需要限制卡路里的量。糖含有高卡路里，如果你患有糖尿病，胰島素就無法調節它，因為你有胰島素問題。這將導致高血糖水平。血液中的高血糖水平會產生各種危險的並發症，例如對傷口難以癒合的盲目性。
對於糖尿病患者來說，始終控制血糖水平以防止危險的並發症非常重要。使用甜味劑代替高卡路里的糖是糖尿病患者的必需品之一。然而，現在糖尿病患者有許多甜味劑選擇。你是如何選擇的？
為糖尿病患者選擇甜味劑的3個技巧
1.了解子宮並選擇低糖
如您所知，糖尿病患者選擇低卡路里糖很重要。怎麼樣？
訣竅是了解各種甜味劑的含量。選擇具有最低碳水化合物（糖）和碳水化合物含量多少的碳水化合物。
可用卡路里的數量越少，對你來說就越好，特別是那些仍然吃米飯或其他碳水化合物的人。事實上，某些類型的甜味劑也標記零卡路里，這意味著卡路里為零。換句話說，這種甜味劑根本沒有糖含量。
2.選擇天然甜味劑
顯然，糖尿病的特殊甜味劑不僅是合成的或人工的，還可以來自各種天然成分，如植物。選擇植物很重要，因為一些人造甜味劑也會引起各種其他健康問題。
James Yarmolinsky等人於2016年發表的一項研究 營養學雜誌 證明那些經常食用人造甜味劑的人血糖或血糖水平會升高。該研究使用了對12884名參與者的調查。
另外，根據一篇出版物文章 自然 2014年，Jotham Suez等人進行的研究表明，幾種人工甜味劑如糖精可以改變腸道內細菌的組成。這可能會導致 葡萄糖不耐受 這樣可以增加血液中的葡萄糖水平。
因此，您可以從玉米植物和甜葉菊植物等植物中選擇甜味劑。甜葉菊來自南美洲巴拉圭的植物，長期以來一直被那裡的印第安人使用。
研究證明，甜葉菊不會造成傷害身體的物質，也不會增加血糖水平。事實上，含甜葉菊的甜味劑也可用於烹飪，因為加熱時甜味不會消失，例如阿斯巴甜。此外，甜葉菊也是一種含有零卡路里的甜味劑，因此它有助於保持體重。
3.避免使用會產生危害健康的副作用的甜味劑
顯然，糖尿病的甜味劑會對身體的健康產生有害影響，其中之一就是糖精的類型。根據Diabetes.co.uk，由石油分子製成的糖精可以增加患癌症的風險。已經對動物進行了實驗研究以證明這一點。事實證明，許多動物的膀胱癌症。
此外，避免使用阿斯巴甜類型的甜味劑。格拉斯曼說，阿斯巴甜會引起各種負面影響，如偏頭痛，白血病，淋巴瘤和乳腺癌。阿斯巴甜對人們也不好 苯丙酮尿症（PKU），患有這種疾病的人不能代謝阿斯巴甜的重要成分，即苯丙氨酸。
除了糖精和阿斯巴甜之外，它發現甜味劑鈉cyclamat或通常稱為甜蜜素也具有嚴重的副作用。人造甜味劑通常添加到糖精中，因為它們具有更像糖的味道，自1969年以來在美國被禁止使用，因為它們會增加患膀胱癌導致男性不育的風險。
因此，請檢查產品包裝，找出甜味劑中的成分，以避免產生負面影響。您可以選擇山梨醇甜味劑，除了味道好，不會引起苦味，也不會對牙齒產生影響。山梨糖醇目前廣泛用作糖尿病的特殊甜味劑。
此外，您還可以選擇Sukralose甜味劑。 Sukralose不會對您的血糖水平產生影響，也不會因為熱量而失去甜味，因此對烹飪有益。
