在家烹飪降低膽固醇水平的6個技巧

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降低壞膽固醇可以通過簡單改變你的烹飪方式來完成。如果你一直採用粗心的烹飪方法,也許這實際上引發了高膽固醇。因此,現在是時候讓你改變烹調方式來控制體內膽固醇水平。

查看以下烹飪技巧,這將有助於您在家中提供食物,使其更健康,但仍然美味。

1.用健康的油代替黃油

第一個健康的烹飪技巧,你可以減少在你的烹飪方法中使用飽和脂肪。所以,避免在烹飪中使用黃油。使用健康的低脂肪油,如油菜籽或橄欖油。

您還可以使用其他類型的油,如向日葵油 - 向日葵油和紅花油,這對健康有益。也避免使用零售植物油,因為有時會有植物油,不清楚使用什麼類型的植物來製造它。

2.選擇瘦肉

選擇肉類 魚片,例如雞胸肉。但如果你想煮紅肉,最好的選擇是選擇瘦牛肉這樣的部分 ,四邊形(夾頭),牛腩,里脊肉和椰子肉(地面).

請記住,當你決定進行低膽固醇飲食時,不要吃含有大量脂肪的食物,如雞皮。

3.使用烘焙技術

烤肉是一種健康的烹飪方法。將肉放入乾鍋或架子中,讓食物中的脂肪滴落,使其不會沉澱。為了增加味道並保持肉的水分,你可以在適度的部分加入橙汁,少許鹽和其他香料。這種烹飪方法保證有令人垂涎的香氣,但膽固醇含量仍然很低。

4.僅使用蛋清

雞蛋中的所有膽固醇都是蛋黃。所以,如果你只使用蛋清,你會攝入有益於心臟健康的健康蛋白質。您可以使用兩個蛋清來代替全蛋的營養攝入量。

5.改變 拔頂 和低脂肪的醬汁

調味品,澆頭事實上,食物上的醬汁會無意中增加體內脂肪的含量。例如,一份蛋黃醬含有10克脂肪。在保持質地的同時減少脂肪 奶油 在沙拉和三明治上,你可以使用希臘酸奶,橄欖油,蘋果醬和其他食物,只要它的脂肪含量低。你需要控制食物部分,即使是健康的草藥。

6.製作食物 香脆 健康的

你是脆皮食物的粉絲 香脆?放鬆,有烹飪技巧香脆 你也知道健康!你可以做飯香脆 使用低脂炸爐技術模仿。這很簡單,你可以將橄欖油或菜籽油噴入雞肉,牛肉或其他脫脂肉中,然後加入麵粉 - 在烤箱中烘烤前均勻地使用全麥麵包。噴灑後,在烤箱中放置幾分鐘,食物即可食用。通過這種技術,您仍然可以享受肉類香脆 美味的。

在家烹飪降低膽固醇水平的6個技巧
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