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人們早就知道紗麗雞肉澱粉具有無數益處，有益於身體健康。雞澱粉提取物是從雞的加熱過程中獲得的提取物，其提高氨基酸和肽，其被證明對身體具有許多益處。
與吃普通雞肉或雞湯不同，“飲雞”更健康，因為雞澱粉含有更高濃度的肽氨基酸，但不含脂肪，不含膽固醇，因此沒有副作用。
長期以來，這種雞澱粉汁一直被認為是一種在歐洲和亞洲保持健康的飲料。經過醫學測試的雞肉澱粉有什麼好處？
1.增加大腦注意力和注意力
正在經歷壓力或疲勞的人肯定會發現很難集中註意力，無論是在學習時還是在追逐截止日期時做日常工作。如果您遇到同樣的事情，可以通過飲用雞肉澱粉來克服這個問題。
雞澱粉提取物含有氨基酸，可用於克服因壓力引起的焦慮。 Zain AM及其團隊於2008年在馬來西亞醫學與健康科學雜誌上發表的一項研究報告稱，通過腦電圖測量，雞澱粉對大腦表現產生了積極的效果。
給予雞提取物的研究目標上的α和β波顯示EEG屏幕增加。這意味著體內壓力荷爾蒙的釋放變得更加最大化，從而更快地克服壓力。
雞肉澱粉提取物也被證明可以增加氧氣流向大腦，從而使大腦表現更加優化，因此在飲用雞肉後，你更容易完全集中在你正在做的事情上。
在上圖中，左圖顯示了受訪者大腦給予蛋白質的情況，而右圖顯示了受訪者給予雞澱粉的大腦。據觀察，飲用雞澱粉後，受訪者大腦中的氧合血紅蛋白水平遠高於接受正常蛋白質的受訪者。這意味著，在飲用雞澱粉後，一個人大腦的濃度水平和焦點會迅速增加。
2.減少身體疲勞
雞肉提取物的最佳特性之一是增加身體的新陳代謝率。 Takeshi Ikeda及其團隊在2001年發表於Bioscience，Biotechnology和Biochemistry的期刊上通過測試雞澱粉的壓力代謝功能障礙證明了這一點。
代謝率是為了執行身體功能必須燃燒的卡路里數。如果身體的新陳代謝速度很快，那麼卡路里燃燒過程就會變得更加有效，從而減少體內的脂肪量。嗯，雞肉澱粉提取物的消耗已被證明可以提高新陳代謝率，從而使身體的能量供應變得更加最大化並且你不會感到疲倦。
在對17名健康受訪者進行的一項研究中，雞肉澱粉提取物的消費可以增加靜息代謝率。此外，這些天然成分可降低血漿脂質水平並增加脂蛋白脂肪酶活性。血漿脂質代謝的這種增加可以用作身體恢復活動的能量。
在上圖中，可以看出，飲用雞澱粉後的受訪者代謝率（綠色圖中所示）比給予安慰劑的受訪者更快（如紅色圖所示）。
3.加速運動後恢復
根據2006年發表在“中國生理學雜誌”上的一項研究，雞肉澱粉提取物被證明可以加速運動後身體肌肉的恢復。 Hsin-I Lo和他的研究團隊指出，其天然成分的含量已被證明可以增加體內血漿中乳酸和氨的處理。
這項研究涉及12名參與者進行單一運動以體驗疲勞。在運動完成後的5分鐘內，一些參與者被給予蛋白質，一些被給予雞肉澱粉提取物直接食用。接下來，在恢復期間採集血樣以確定這兩種成分對乳酸和氨濃度的影響。
結果，消耗雞澱粉提取物的組中的氨和乳酸水平低於給予蛋白質的水平。這意味著飲用雞肉提取物被證明能夠加速活動後疲倦的身體的恢復。
你在哪裡買到雞肉澱粉？
雖然用天然雞肉（不注射激素）製成，但雞肉澱粉不是你自己容易製作的東西。為了獲得雞澱粉的好處，需要加熱過程雙沸騰 使用某些技術在高溫下保持10-12小時。這個過程對於確保雞肉不再含有脂肪和膽固醇也很重要。
幸運的是，目前有即飲型雞澱粉提取物產品。但請確保您選擇含有100％雞肉，不含防腐劑和其他化學物質的雞肉澱粉提取物。您也不必擔心，因為對於包括孕婦和6個月以上的孩子在內的所有人來說，飲用雞肉是健康和安全的。
