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醫療視頻: 48小時沒吃東西｜發生了什麼事？｜斷食挑戰
你想減肥嗎？你可能想過每天吃一次節食。是的，這種飲食方法已廣為人知。然而，健康專家和營養學家繼續爭論每天只吃一次是否有效且健康的減肥。
你可以每天吃一次減肥嗎？
到目前為止，無法保證它每天只能飲食一次。嘗試這種飲食的每個人都會報告不同的結果。有些人聲稱每天只吃一次就能減肥。然而，也有一些人實際上體重增加。
這意味著結果取決於其他因素。例如，你是否在一天中用高脂肪和高卡路里的零食支撐你的胃，或者你有足夠的體力來燃燒卡路里。
來自美國的營養師Serena Marie，RD也解釋說，每天只吃一次可以欺騙你的思緒。在吃的時候，你渴望富含碳水化合物，脂肪和熱量的食物。這是因為不吃幾個小時實際上會引發激素ghrelin的產生，激素ghrelin的作用是喚起食慾。
您可能也錯誤地認為吃碳水化合物，脂肪和卡路里含量高的食物應該沒問題。你整天都沒有吃得太厲害。正是這個錯誤通常會使您的飲食計劃受挫。
如果我們每天只吃一次會怎麼樣？
不是每個人都能有效地使用這種飲食因此，營養學家和健康專業人員基本上不建議這種方法以健康和安全的方式減肥。除了效果較差外，每天進食一次可導致以下情況。
1.血壓和血糖飆升
這項發表在“美國臨床營養學雜誌”上的研究顯示，整天空腹突然充滿了根據日常需要攝入卡路里含量的食物，血壓和血糖會突然跳躍。人體被設計為在一天內通過“分期”接收卡路里攝入量，而不是直接接受。
這是因為將卡路里加工和燃燒成能量需要時間。然而，如果你一次消耗大量的卡路里，你的身體就會因為處理它而不堪重負。結果，大量的卡路里和糖立即直接進入血液。這導致血壓和血糖突然升高。
2.消化不良
“安裝”一日三到四次的重餐有助於您的消化工作。所以，如果你每天只吃一次，你的腸和胃必須更加努力地處理食物。患有胃潰瘍或胃酸反流的患者在進食時可能會出現噁心或胸痛等症狀。
3.大腦能力下降
你需要食物中的葡萄糖來實現大腦的思維，集中和記憶的認知功能。同時，身體只能在進食後儲存葡萄糖4-6小時。之後，大腦缺乏能量資源來執行思考，集中和記憶的任務。所以，如果你每天只吃一次，你可能更難集中精力，做出決定，或者很容易忘記。
4.缺乏重要的營養素
每天吃一次會使你缺乏重要的營養素，如維生素，礦物質，蛋白質和纖維。在吃的時候，你傾向於選擇含有高卡路里含量的食物，如米飯和肉類，以擺脫飢餓。你實際上少吃的蔬菜或水果含有豐富的重要營養成分。
事實上，真正健康的飲食實際上強調了平衡和完全營養的飲食的重要性。這不只是不吃東西或只是減少部分。
