內容:
醫療視頻: 護肝養心、防糖尿病好食材！蘆筍的5大健康功能！！！
曾經聽說過一種叫做蘆筍的蔬菜嗎？是的，這種蔬菜可能不太常見，除非它被煮成蘆筍湯。事實上，通常更容易找到提供各種外國蔬菜的超市。蘆筍中所含的營養成分也不亞於其他蔬菜。來吧，了解蘆筍的各種好處，這是一個遺憾的遺憾。
您錯過了蘆筍的好處
1.固體營養
蘆筍含有豐富的營養成分，但熱量非常低。蘆筍中含有的各種營養成分是蛋白質，脂肪，纖維，維生素C，維生素A，維生素E，葉酸，鉀和磷。不僅如此，蘆筍還含有少量的微量營養素，如鐵，鋅和核黃素。
蘆筍被預測為富含維生素K的蔬菜，在維持骨骼健康的同時，它在血液凝固中起著積極的作用。事實上，由於葉酸含量高，經常建議孕婦食用蘆筍，以幫助準嬰兒的細胞和DNA的形成。
2.健康消化
人體消化系統需要足夠的纖維攝入量，以使其工作始終是最佳的。嗯，只需吃半杯1.8克的蘆筍就可以很容易地攝取纖維。蘆筍中不溶性纖維的高含量有助於促進腸蠕動，從而可以消耗它來治療便秘。
雖然可溶性纖維的含量可以是腸道中有益細菌的食物，即 雙歧桿菌 和 乳酸桿菌，這就是為什麼，在日常飲食中添加蘆筍是幫助滿足您的纖維需求和維持消化系統健康的最佳方式。
3.有助於減肥
你在確定哪些食物對減肥很有好處？可以嘗試的最佳選擇之一是吃蘆筍。因為，蘆筍含有少量的卡路里，半杯中只有20卡路里。
此外，蘆筍中的纖維含量不僅有利於維持消化系統，還對減肥有影響。
營養顧問和“小變化飲食”一書的作者Keri Gans的聲明證實了這一點，纖維可以幫助身體感覺飽滿，從而防止你大量進食。
4.有助於降低血壓
高血壓已成為心髒病和中風的主要危險因素。美國生理學，內分泌學和新陳代謝雜誌的一項研究表明，減少攝入食物中鉀的來源同時減少鹽的攝入量是降低高血壓的有效方法。
這是其他蘆筍的益處發揮作用的地方，因為蘆筍是幫助降低高血壓的鉀的良好來源，通過優化血管工作和通過尿液去除多餘的鹽。
發表在“農業和食品化學雜誌”上的研究也加強了這一說法，該雜誌對兩組老鼠進行了研究。第一組大鼠餵食蘆筍，而其他大鼠則沒有。
結果發現，10週後，接受蘆筍攝入的小鼠的血壓比沒有攝入蘆筍的小鼠低17％。研究人員估計這是因為蘆筍中活性化合物的含量會使血管擴張，從而使高血壓逐漸降低。
然而，人類仍然需要進一步研究以證明這種活性化合物是否也具有相同的效果。
5.支持懷孕健康
蘆筍的另一個重要好處是在懷孕期間保持母親和嬰兒的健康。如前所述，蘆筍含有豐富的維生素B9或葉酸，對孕婦及其嬰兒有益，特別是在妊娠早期。
此時充足的葉酸攝入將有助於優化紅細胞和DNA的形成。此外，葉酸還可以起到保護寶寶免受神經管缺陷的重要作用，這些神經管缺陷很容易導致以後出現各種並發症。
6.抗氧化劑的良好來源
事實上，蘆筍含有大量的抗氧化劑，如維生素E，維生素C，穀胱甘肽，以及各種類黃酮和多酚。抗氧化劑是一種化合物，可以幫助保護身體細胞免受自由基和氧化應激造成的有害影響。
氧化應激本身與衰老，慢性細胞炎症和癌症有關。如果你想獲得最佳的抗氧化劑產量，建議吃蘆筍和其他蔬菜和水果，以優化體內抗氧化劑的數量。
