內容:
- 醫療視頻: 希臘神話中最恐怖的16個傳說生物
- 關於卡路里需要知道的6件事
- 1.什麼是卡路里？
- 2.食物中有多少卡路里？
- 卡路里不好嗎？
- 4.卡路里如何增加體重？
- 5.為什麼身體健壯的人必須消耗更多的卡路里？
- 6.你如何減少卡路里的重量？
- 關於卡路里的4個錯誤的神話
- 1.所有卡路里都以同樣的方式燃燒
- 計算卡路里是最有效的飲食方式
- 出汗意味著燃燒大量的卡路里
- 4.食品上的卡路里標籤總是正確的
醫療視頻: 希臘神話中最恐怖的16個傳說生物
最近公眾對卡路里的認識有所提高。這主要是由於他們對低脂肪和低碳水化合物飲食的失望。但是，即便如此，仍有許多人不知道卡路里是多少，卡路里是多少，等等。除此之外，還有很多關於卡路里的神話，很多人都相信。因此，這裡有各種各樣的事實和神話，可以回答你關於食物中卡路里的所有問題。
關於卡路里需要知道的6件事
1.什麼是卡路里？
卡路里是食物中能量的一種計量單位。卡路里於19世紀初在法國首次建立。食物卡路里（千卡）是從1000克（1升）水中升溫1°C所需的熱量（能量）。這些研究人員用 炸彈熱量計 測量卡路里。然而，現在食品製造商不使用這些工具來檢測卡路里的數量，他們只根據標準數據庫添加來自成分的卡路里。
2.食物中有多少卡路里？
食物成分通常提供卡路里：碳水化合物多達每克4卡路里，蛋白質多達4卡路里每克，脂肪9卡路里每克，酒精7卡路里每克。脂肪提供最多的卡路里，當你挨餓和食物量有限時這是一件好事，但是當你想減肥或者至少不想增加體重時，這是不好的。維生素，礦物質和可消化纖維沒有卡路里。
卡路里不好嗎？
卡路里本身並不是一件壞事，因為你需要卡路里來生活。問題是卡路里消耗過多。卡路里是卡路里，包括它們是來自脂肪，碳水化合物還是蛋白質。然而，卡路里的來源也對健康有影響。例如，一碗西蘭花中的100卡路里會帶來很多營養，而三分之一的甜甜圈中100卡路里沒有任何優勢。僅伴有少量營養（或根本沒有營養）的卡路里通常也被稱為“空卡路里”。
4.卡路里如何增加體重？
卡路里本身沒有重量。然而，多餘的卡路里將被身體儲存為潛在能量，並且大部分卡路里儲存為體脂肪。較小的量也作為糖原（一種用於短期能量的葡萄糖儲存形式）儲存在肝臟和肌肉中。
5.為什麼身體健壯的人必須消耗更多的卡路里？
體重80公斤的人比體重50公斤的人消耗更多的熱量而不增加體重。較大的身體需要大量的卡路里來執行基本功能和移動。因此，較重的人每天可以燃燒3000卡路里或更多，而重量較輕的人只能燃燒不到2000卡路里。這也取決於年齡，性別，健康水平，他們的一些肌肉和脂肪，以及遺傳因素。
6.你如何減少卡路里的重量？
通過每天燃燒3,500卡路里，您的體重將減少0.5公斤（取決於體重，性別，年齡，代謝率和活動水平）。訣竅是消除250卡路里的食物（例如停止在甜巧克力上吃零食的習慣）或者每天走更多的時間，持續兩週。為獲得最佳效果，請同時合併兩者。
基本上，減肥是相當困難的，因為身體不習慣失去超過平時的卡路里，所以你很難繼續減肥或保持你的最小體重。然而，這裡最重要的關鍵是要注意進來的卡路里和卡路里。
關於卡路里的4個錯誤的神話
1.所有卡路里都以同樣的方式燃燒
錯。運動強度決定了你燃燒的脂肪和碳水化合物的比例，根據運動飲食專家，達拉斯牛仔隊運動營養師艾米·古德森，MS，RD的說法。他還說“運動越強烈，你燃燒的碳水化合物越多”。像巧克力和生菜一樣，它們都有卡路里，但巧克力主要是碳水化合物和脂肪，而生菜沒有脂肪。 Goodson說巧克力和生菜有不同程度的燃燒，所以燃燒卡路里所需的運動也是不同的。
計算卡路里是最有效的飲食方式
錯。舊金山加利福尼亞大學的最新研究表明，當卡路里有限時，皮質醇和壓力荷爾蒙的水平會上升。計算卡路里數量會使女性更加緊張，即使沒有有限的卡路里。已知皮質醇會影響食慾，對脂肪和含糖食物的需求激增，並導致胃中脂肪增加。
出汗意味著燃燒大量的卡路里
錯。根據Tom Holland，MS，CSCS，運動生理學家和作家Beat Gym的說法，汗水的數量取決於實際運動之外的各種因素。他說，根據他們的健康水平，氣溫和濕度，人們會出現不同程度的汗水。 Holland說，通常適合的人往往會出汗更快，因為他們的系統在冷卻過程中效率更高。
4.食品上的卡路里標籤總是正確的
錯。根據適用法律，產品中卡路里的準確度允許相差最初卡路里的20％。因此，如果食物含有300卡路里，那麼這可能意味著食物實際上含有350卡路里。因此，如果你是一個卡路里計數器，你每天可以獲得數百卡路里。
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