內容:
醫療視頻: 【健康饮食】奇异果，对身体的好处有哪些？多吃奇异果！
獼猴桃因其鮮豔的色澤和清新的口感而備受青睞。大多數人經常通過剝皮和只是撿肉來吃獼猴桃。獨特的是，它知道可以吃獼猴桃果皮，當然還有豐富的各種營養成分。怎麼樣？查看下面的完整評論。
如果吃獼猴桃果皮是否安全？
獼猴桃以其明亮而美麗的綠色而聞名。雞蛋大小的果實具有小的黑色種子，具有略帶毛的果皮質地。據說，經常丟棄的奇異果皮含有的營養成分，其功效不亞於果肉。
是的，看起來不值得吃的獼猴桃皮，實際上營養成分含量高，吃的安全，當然，經過一定的加工。
根據科羅拉多州安舒茨健康和威爾內斯中心的講師勞倫馬雷克的說法，獼猴桃含有高纖維和維生素C，甚至超過果肉中的含量。一些研究表明，獼猴桃皮的纖維含量是獼猴桃本身的三倍，這也得到了這一發言的支持。
就像一般吃水果一樣，如果你想嘗試吃獼猴桃皮，那麼先將水果和皮膚洗淨，直到它完全乾淨。之後，你可以吃獼猴桃，就像吃蘋果或梨一樣不需要去皮。
獼猴桃皮中有哪些營養成分？
正如前面提到的，如果你錯過它，那麼好的獼猴桃的皮膚中會有各種營養成分，這是一種恥辱，即：
纖維
纖維以其促進消化系統工作的功能而聞名。不僅如此，纖維還被認為有助於控制體重，因為它可以保持更長時間的飽腹感，從而減少食量。
2012年發表在“營養與飲食學會雜誌”上的一項研究發現，食用高纖維食物可以預防患癌症，心髒病和糖尿病的風險。
維生素E.
維生素E包含在一系列具有強抗氧化特性的脂溶性維生素中。因此，吃含維生素E的水果如獼猴桃可以通過防止自由基的損害來幫助維持身體細胞的健康。
葉酸
葉酸是孕婦必須滿足的重要營養素之一。因為，葉酸對嬰兒細胞的生長和分裂有貢獻，並且能夠預防嬰兒出生缺陷的風險。
因此，許多建議建議孕婦和準備懷孕的婦女，通過吃獼猴桃來滿足葉酸攝入量。
抗氧化劑
研究表明，奇異果皮富含抗氧化劑，可以成為身體健康的天然保護劑。甚至還有一種特殊的抗氧化劑含量，皮膚比肉更高。
小心，不是每個人都可以吃獼猴桃皮
如果您有興趣嘗試富含這些營養素的獼猴桃皮膚的味道，您應該首先去除經常粘在獼猴桃皮膚上的細毛。訣竅是用紙巾，乾淨的毛巾，蔬菜小刷子或勺子慢慢擦獼猴皮。完全清潔後，你可以照常吃。
重要的是要記住，即使獼猴桃皮中的營養成分看起來很誘人，也不是每個人都能輕鬆品嚐到這種水果皮的味道。確保你沒有先對獼猴桃過敏。
吃獼猴桃皮膚時所獲得的反應在每個人中肯定會有所不同，有些人在吃了這種果皮後會在口腔區域受到刺激。這種情況可能是由天然草酸鈣晶體引起的，這種晶體很容易侵蝕口腔內的皮膚而引起刺激。
