內容:
- 醫療視頻: 這4種食物是腎虛剋星，長期堅持吃，腎病永遠不近身！﹝心情大補帖﹞
- 腎病患者必須控制哪些食物？
- 1.減少鹽和含鈉的食物
- 2.吃正確類型和數量的蛋白質
- 3.限制攝入含有磷的食物
- 4.限制含鉀的食物
- 5.限制你的液體攝入量
醫療視頻: 這4種食物是腎虛剋星，長期堅持吃，腎病永遠不近身！﹝心情大補帖﹞
腎臟是我們體內的重要器官之一。如果這個器官有問題，它可以破壞我們體內發生的新陳代謝。即使患有腎病的人也可能患有心髒病和中風。因此，對於那些有腎臟問題的人，你應該注意飲食。適合腎臟疾病患者的飲食可以使您的腎功能更好。此外，還建議您控制血壓和血糖，以免腎臟疾病惡化。
腎病患者必須控制哪些食物？
你吃什麼可以決定你腎臟的健康狀況。某些食物可以使你的腎臟更好，某些食物會使你的腎臟變得更糟。以下是您必須控制的食物。
1.減少鹽和含鈉的食物
控制飲食中含有鹽和鈉的食物的攝入量有助於維持血壓。建議您每天只攝取2300毫克鈉，這種鈉可以從食物中的鹽和包裝食品中的鈉中獲得。
購買包裝食品，加工食品或加工食品時必須小心。注意每種包裝食品中包含的營養價值信息。因此，您可以將鹽或鈉攝入量限制在每天最多2300毫克。
2.吃正確類型和數量的蛋白質
控制蛋白質攝入量有助於保護腎臟。飲食中攝入高蛋白質只會使你的腎臟狀況惡化，因為它會給腎臟帶來負擔。因此，對於腎臟疾病患者，你應該 限制它 消耗你的蛋白質或改變你通常吃的蛋白質的食物來源。要了解你應該吃多少蛋白質以及你應該吃哪些蛋白質來源，你應該向醫生和營養師提出更清楚的要求。
你可以吃的一些蛋白質來源是雞肉，魚肉，瘦肉，雞蛋和牛奶（動物蛋白的來源），以及作為動物蛋白來源的豆類。
3.限制攝入含有磷的食物
由於保護您的骨骼和血管，強烈建議那些有腎臟問題的人。在健康的腎臟中，腎臟能夠維持體內的磷水平，使身體正常運作。然而，在受到影響的腎臟中，體內的磷水平可能不受控制並且經歷增加。這可以使骨骼變弱，並且由於磷的積累，血管變硬。
為防止這種情況，建議您限制磷攝入量。一些含有高磷的食物有：
- 牛奶和一些乳製品，如酸奶和奶酪。然而，一些乳製品含有較低水平的磷，例如黃油，奶油乾酪和乳清乾酪。
- 魚，雞肉和肉
- 堅果
- 小麥
- 棕色
- 快餐 和加工食品
如果你購買包裝食品，你應該注意它們含有的成分。包裝食品中的一些成分使用“phos / fos”一詞，這意味著包裝食品含有磷。
增加水果和蔬菜的消費量，因為許多水果和蔬菜只含有少量的磷。此外，其他含磷量低的食物是麵包，意大利面，米飯和穀類食品。
4.限制含鉀的食物
當您的腎臟出現問題時，您的血鉀水平可能過高或過低。這種不受控制的鉀水平會導致神經和肌肉無法正常工作。這也可能導致肌肉痙攣，肌肉無力和心率問題。因此，您還必須限制血液中的血鉀水平，以幫助鍛煉神經和肌肉。
一些含有的食物 高鉀 你必須將其限制為：
- 橘子，香蕉，鱷梨，甜瓜，獼猴桃
- 土豆，西紅柿，菠菜，蘆筍
- 糙米
- 牛奶和奶製品
- 麵包和小麥麵食
- 堅果
然而，食物含有 低鉀 可以是你的選擇：
- 蘋果，梨，葡萄，菠蘿，草莓，西瓜
- 胡蘿蔔，生菜，西蘭花，白菜，芹菜，黃瓜，茄子，洋蔥，胡椒
- 麵包和麵食
- 白米飯
- 肉和雞肉
- 青豆
如果你購買包裝食品，你應該注意它們是否含有氯化鉀。氯化鉀通常用於包裝食品中作為替代鹽。如果含有，則不應選擇這些包裝食品。如果您購買水果或罐裝蔬菜，您應該在進食前瀝乾。
5.限制你的液體攝入量
這對於那些患有腎臟問題的人來說也非常重要。雖然建議健康人食用大量水，但對於患有腎臟疾病的人來說則不同。受損的腎臟不能再過濾體內多餘的液體。因此，體內過多的液體會有危險，會導致高血壓，腫脹和心力衰竭。多餘的液體也可以包裹在肺部，這使您難以呼吸。
最好問問你的醫生你每天需要喝多少液體。您身體所需的液體量取決於您的腎臟疾病的嚴重程度。
記住，進入你體內的液體不僅可以從飲料中獲取，也可以從食物中獲取，這也是你必須考慮的因素。最好不要食用含有大量液體的食物，如湯，冰淇淋，西瓜，甜瓜，葡萄和西紅柿。此外，你不應該食用能讓你快速解渴的食物，比如鹽和冰。
另請閱讀
- 為什麼腎臟疾病和高血壓密切相關？
- 了解慢性腎髒病的礦物質和骨骼疾病
- 你真的知道你的腎髒嗎？
