內容:
- 醫療視頻: 什么是肠炎 肠炎的临床症状和病因
- 大腸桿菌細菌感染的各種原因
- 1.受污染的食物
- 2.受污染的水
- 3.人與人
- 4.動物
- 感染大腸桿菌的症狀
- 大腸桿菌細菌感染的危險因素
- 治療大腸桿菌細菌感染
- 一種預防大腸桿菌感染的有效方法
醫療視頻: 什么是肠炎 肠炎的临床症状和病因
大腸桿菌（或通常縮寫為大腸桿菌）是一種通常生活在人類和動物腸道中的細菌。大多數類型的大腸桿菌都是無害的，甚至有助於保持消化道的健康。即便如此，某些類型的大腸桿菌可導致嚴重的胃痙攣， 血性腹瀉，最多 腎衰竭.
來吧，找出有關大腸桿菌細菌感染的所有信息，包括原因，症狀，治療以及如何在下面預防它們。
大腸桿菌細菌感染的各種原因
實際上，人類和動物在腸道中含有一些大腸桿菌，以幫助保持消化道健康。但是，某些類型的大腸桿菌，特別是大腸桿菌0157：H7，可能會導致 腸道感染，引起感染的細菌可以通過多種方式進入您的身體，包括：
1.受污染的食物
- 吃含有蛋黃醬的乳製品或食物已經長時間獨處
- 吃沒有在適當溫度下儲存的食物
- 食用未經適當溫度或持續時間烹飪的食物，尤其是肉類和家禽
- 喝未經高溫消毒的牛奶
- 吃 生食
- 吃新鮮的蔬菜或水果，沒有洗乾淨
2.受污染的水
惡劣的衛生條件會導致水中含有來自人類或動物糞便的細菌。您可以通過飲用受污染的水或在其中游泳來感染。
3.人與人
當感染者在排便後不洗手時，大腸桿菌可以傳播。當人接觸某人或其他東西（例如食物）時，細菌就會移動。
4.動物
與動物直接接觸的人，特別是牛，山羊和綿羊，感染大腸桿菌的風險較高。因此，每天與動物直接接觸的人必須在移動之前和之前徹底洗手。
感染大腸桿菌的症狀
一個人在感染大腸桿菌後1到10天內就會出現感染症狀。一旦出現，症狀可持續數天至超過一周。
大腸桿菌細菌感染最典型的症狀包括：
- 腹部絞痛
- 突然出現嚴重的水樣腹瀉，有時會與血液混合
- 脹氣
- 噁心
- 嘔吐
- 食慾下降
- 跛腳，昏昏欲睡，而不是強大
- 發燒
嚴重大腸桿菌感染的症狀可能包括：
- 尿液混有血液
- 很少小便
- 皮膚蒼白
- 瘀傷出現了
- 經歷脫水症狀
來自美國疾病預防和控制機構CDC的報告顯示，感染這種細菌的人中約有5％至10％會受到影響 溶血性尿毒症綜合徵，溶血性尿毒症綜合症是紅細胞受損的病症。這種情況可導致腎衰竭，這可能危及生命，特別是對於兒童和老年人。溶血性尿毒綜合症通常在腹瀉症狀從未消退後約5至10天開始。
如果您遇到上述一種或多種症狀，請立即就醫。症狀治療越快，恢復的機會就越大，沒有並發症。
大腸桿菌細菌感染的危險因素
儘管每個人都可以感染大腸桿菌，但是有些人比其他人更容易感染大腸桿菌。這種感染的一些風險因素包括：
- 年齡，老年人和兒童更容易出現大腸桿菌的嚴重並發症。
- 免疫系統弱。 由於某些疾病（如癌症或癌症）導致免疫系統功能減弱的人群 艾滋病毒/艾滋病, 更容易受大腸桿菌感染。
- 季節，夏季大腸桿菌感染更可能發生在雨季。
- 某些藥物。 用於降低胃酸水平的藥物會增加大腸桿菌感染的風險。
- 某些食物。 喝未經高溫消毒的牛奶或吃未煮熟的肉會增加感染大腸桿菌的風險。
治療大腸桿菌細菌感染
在許多情況下，感染通常會自行消失。但是，為確保您是否正確感染大腸桿菌，必須進行實驗室檢測。醫生會採取您的糞便樣本並在實驗室進行測試以進行分析。
如果醫生仍處於輕度類別，醫生可能會開抗生素來阻止細菌的生長並緩解腹瀉的症狀。
相反，當患者發燒，血性腹瀉或醫生懷疑大腸桿菌感染您的身體是滋賀毒物的生產者時，不應使用抗生素。在這種情況下給予抗生素可以真正增加志賀毒素的產生並使你的症狀惡化。
一般來說，醫生會建議患者多休息並喝水以防止脫水。不要服用非處方藥來任意治療腹瀉。避免使用含有高脂肪或纖維的乳製品和食物，因為它們會使您的症狀惡化。
一種預防大腸桿菌感染的有效方法
保護自己和家人免受大腸桿菌感染的最重要的事情之一就是 經常洗手，特別是有時候：
- 在準備食物之前
- 在為嬰兒或幼兒準備瓶子或食物之前
- 在接觸任何東西之前，比如安撫奶嘴，它會進入孩子的嘴裡。
- 使用浴室或更換尿布後
- 與動物接觸後，甚至是自己的寵物
- 加工生肉後
除了洗手，另一種可以避免大腸桿菌感染的方法是：
- 徹底清洗水果和蔬菜
- 確保您的炊具和餐點乾淨
- 只吃巴氏殺菌奶製品
- 煮熟的肉直到它完全煮熟
- 避免經常吃生食
- 以良好的方式和合適的溫度加工和儲存食物
