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醫療視頻: 吃花生对糖尿病人有什么影响？
豆類易於加工，可以在各種包裝食品上找到，作為零食或額外的食物。堅果對糖尿病患者也有很好的益處。然而，並非糖尿病患者的所有堅果都是好的。那麼，什麼樣的豆類對糖尿病患者有益，以及如何處理它們？請考慮以下評論。
堅果對糖尿病患者的益處
來自Healthline的報導，在食物中添加花生醬或花生醬可能是有用的，特別是對於2型糖尿病患者。以下為糖尿病患者提供豆類的以下好處：
1.有助於控制血糖
豆類具有低血糖指數，等於13.這使豆類更長時間轉化為葡萄糖，從而有助於控制血糖。此外，堅果含有大量的鎂，可以減少體內胰島素的激增。大約28種花生含有12％的鎂，這符合每天攝入鎂的建議。
2.降低患心髒病的風險
堅果含有不飽和脂肪，對血液中的膽固醇含量有積極影響。在糖尿病患者的飲食中添加堅果可以幫助降低高血壓，高血壓是心髒病發生的一個因素。此外，堅果含有植物化學物質，這些物質可以支持健康並提供慢性疾病保護。
3.控制你的體重
堅果含有相對較高的熱量，因此它們飽滿而且不易挨餓。這有助於節食的患者獲得理想的體重。要確定您的體重是否理想，請使用此體重指數（BMI）計算器或bit.ly/indeksmassatubuh進行檢查。
加工豆本身對糖尿病患者更好
市場上的花生產品有時會乾燥，不含油脂，這些豆製品肯定不提供堅果整體的好處。此外，包裝豆有時具有高糖和鹽含量。
因此，患者最好在原始條件下購買堅果並自行加工。這樣，患者可以根據需要調整份量，增加味道並進行處理。但是，請先諮詢醫生，找出適合您的部分。如果服用堅果後會引起過敏，如口腔瘙癢，皮疹或其他過敏症狀，請立即聯繫您的醫生。
以下是將糖果患者的花生加工成零食和主要食物的一些簡單提示，例如
1.烤花生
將花生作為零食加工的最簡單方法是烘焙它們。烘烤豆子並添加一點鹽作為額外的味道。把它放在罐子裡，這樣你就可以隨時吃了。但是，請記住要記住你吃的豆子的數量。
避免炒豆，因為油炸時，應該是健康的豆類最終會含有食用油中的飽和脂肪。原因是，大多數飽和脂肪對糖尿病患者不利。
花生醬
將去皮的豆類，鹽和蜂蜜放入碗中，然後一起研磨。將其放入密閉容器中，並將其存放在冰箱中。你可以用這種果醬代替包裝好的花生醬。您可以將其與麵包混合或加工成蛋糕。
3.花生醬餅乾
除了烤豆，您還可以通過將其他成分混合到餅乾中來加工花生. 訣竅，混合雞蛋，香草精和花生醬，然後攪拌直至混合。
從混合物中製成小球狀，將其放在蛋糕模具上並均勻塗抹。然後加熱到烤箱中等待約9分鐘，直到混合物變成褐色。
花生醬布朗尼
研磨豆類或使用你製作的花生醬。將果醬與雞蛋，黃油和杏仁混合。將混合物放在已經塗上黃油或人造黃油的烤盤上，然後放入烤箱中。等到它變成褐色。
但是，你必須小心。這種食物含有高卡路里，所以要注意食物的份量。
